As 5 Receitas de Bolo de Café

As 5 Receitas de Bolo de Café para você fazer em casa. Além disso, o Bolo de Café pode fornecer uma grande quantidade de nutrientes para o nosso organismo, o que muita gente desconhece. A Receita de Bolo de Café é de grande aceitação por parte da maioria dos brasileiros, que saem da rotina de consumir os grãos através de infusão e passam a consumi-lo também em forma de bolo.

O consumo moderado de Bolo de Café proporciona uma série de benefícios para a saúde. O Bolo de Café tem um efeito termogênico e por isso ajuda na perda de peso. Ele também tem ação estimulante e auxilia a diminuir dores de cabeça.

Benefícios do Café: O consumo regular de Café pode lhe proporcionar os seguintes benefícios:

• O Café contém uma grande quantidade de antioxidantes e, assim, auxilia no fortalecimento da imunidade.
• O Café contém cafeína, que ajuda contra dores de cabeça e enxaquecas. Ele também provoca o efeito de captação gastrointestinal em analgésicos.
• O Café ajuda a melhorar o humor, aliviar o estresse e as funções cognitivas, tais como tempo de reação, memória verbal incidental e raciocínio visuospatial
• A ocorrência de cálculos biliares na bexiga pode ser significativamente reduzido pela ingestão de cafeína.
• A cafeína pode ajudar na prevenção de prisão de ventre e facilita os movimentos intestinais. Ela estimula o movimento dos músculos, ajudando, assim, na evacuação eficiente.
• O Café contém tanino que pode ajudar a remover a formação da placa e ajuda a melhorar a saúde dental.

Agora que já conhecemos os Benefícios do Café , vamos conferir também As 5 Receitas de Bolo de Café:

1# Receita de Bolo de Café Tradicional

INGREDIENTES:

MASSA:

• 3x de açúcar
• 1x de chocolate em pó
• 2x de Café pronto
• 4x de farinha de trigo com fermento
• 4 ovos (separados gemas e claras)

COBERTURA:

• 1 lata de Leite condensado
• 2 colheres de margarina
• 5 colheres de Café pronto
• 4 colheres de chocolate em pó

MODO DE PREPARO:

MASSA:

• Bata as gemas, e o açúcar até ficar em creme claro.
• Adicione o chocolate em pó e o Café , acrescente a farinha de trigo com fermento, bata bem.
• Por ultimo acrescente as claras em leve e misture delicadamente
• Leve ao forno para assar em forma untada por 30 minutos

COBERTURA:

• Em uma panela coloque todos os ingredientes. Leve ao fogo sem parar de mecher até ficar cremoso, despeje o creme ainda quente em cima do bolo.

2# Receita de Bolo de Café Com Chocolate:

INGREDIENTES:

MASSA:

• 1 xícara de margarina derretida
• 3 xícaras de açúcar
• 1 xícara de chocolate em pó
• 2 xícaras de Café pronto
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
• 4 ovos (separados gemas e claras)

COBERTURA:

• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 lata de leite condensado
• 1 gema peneirada
• 5 colheres de sopa de Café pronto
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó

MODO DE PREPARO:

MASSA:

• Bata as gemas, a margarina e o açúcar até ficar um creme claro
• Adicione o chocolate em pó e o Café, acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, bata bem
• Por último, acrescente as claras em neve e misture delicadamente
• Leve ao forno para assar em forma untada por 30 minutos

COBERTURA:

• Em uma panela coloque a margarina, o leite condensado, a gema peneirada, o chocolate em pó e o Café
• Leve ao fogo sem parar de mexer e deixe cozinhar até ficar cremoso, despeje o creme ainda quente em cima do bolo
• Se preferir, utilize chantilly, cereja e flocos de chocolate para a cobertura

3# Receita de Bolo de Café no Microondas

INGREDIENTES:

• 4 ovos
• 2 chávenas (chá) de açúcar amarelo
• 2 chávenas (chá) de farinha com fermento
• 3 saquetas de Café solúvel
• 1/2 chávena (chá) de óleo
• 1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio
• 1 pitada de sal fino
• 1 chávena (chá) de leite

MODO DE PREPARO:

• Misture todos os ingredientes muito bem e coloque numa forma que possa ir ao micro ondas untada com óleo.
• Leve ao micro ondas durante 7 minutos em potência máxima ( o tempo pode variar conforme a potência do micro ondas).
• Assim que acabar o tempo desenforme o bolo tendo cuidado pois vai ter massa liquida ainda no fundo.
• Com uma faca espalhe essa massa de forma a cobrir o bolo.

4# Receita de Bolo de Café Com Leite

INGREDIENTES:

• 2 chávenas de farinha
• 2 chávenas de açúcar
• 2 ovos
• 1 chávena de Café com leite (usei Café solúvel da marca Delta)
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de canela
• 1/2 chávena de nozes picadas grosseiramente (usei amêndoa picada)

MODO DE PREPARO:

• Bata os ovos inteiros com o açúcar. Acrescente a farinha, o fermento, a canela e o Café com leite. Misture bem até obter uma massa lisa e acrescente a amêndoa.
• Coloque a mistura numa forma retangular de bolo inglês, untada com um pouco de manteiga e polvilhada com farinha e leve ao forno, pré-aquecido a 180º, durante cerca de 45 minutos, ou até o bolo estar cozido.
• Desenforme e deixe arrefecer antes de servir. Decore com açúcar

5# Receita de Bolo de Café Light

INGREDIENTES:

• 2 ovos;
• 2 colheres (sopa) de fermento;
• 10 colheres (sopa) de leite em pó desnatado;
• 1 colher (sopa) de Café solúvel;
• 2 colheres (sopa) de adoçante em pó;

MODO DE PREPARO:

• Bata bem os ovos e depois vá acrescentando os outros ingredientes, batendo bem (pode ser com um garfo mesmo).
• Coloque em forma anti-aderente ou de silicone e leve para a assar em forno pré-aquecido a 200 graus até que fique dourado.