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As 3 Receitas de Pudim Light Fáceis e Práticas

As 3 Receitas de Pudim Light Fáceis e Práticas

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Nutrição - CRN6-MA 16199

As 3 Receitas de Pudim Light Fáceis e Práticas
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As 3 Receitas de Pudim Light Fáceis e Práticas de serem preparadas. Além disso, Quando pensamos em seguir uma dieta saudável para perder peso ou cuidar melhor da saúde, uma problemática que pode surgir na nossa mente é que ao fazer isso teremos que ficar longe dos doces e sobremesas que tanto gostamos de saborear.Receitas de Pudim Light Fáceis e PráticasE com isso ficamos desanimados, deixamos a melhoria na alimentação para a próxima segunda-feira, só que essa tal de segunda-feira nunca chega. É por isso que é importante saber que essa desculpa já está mais que ultrapassada e esfarrapada.

Isso porque se por um lado é bem verdade que planos alimentares saudáveis não permitem o exagero na comilança das guloseimas, por outro, também é verdade que fazendo substituições na receita, de modo que ela se torne mais light, é possível integrar alguns doces à dieta.

Confira algumas dicas de receitas de pudim light que separamos para você adotar à sua dieta e comer um docinho de vez em quando: Então, confira As 3 Receitas de Pudim Light Fáceis e Práticas:

1# Pudim de Leite Light:Receitas de Pudim Light

Ingredientes:

  • 2 xícaras de leite desnatado
  • 5 colheres (sopa) de adoçante dietético para fogão (adoçante culinário)
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 1/2 envelope de gelatina incolor em sabor
  • 1/4 xícara de água
  • 2 claras
  • 250 g de creme de leite Light

Modo de Preparo:

  • Coloque em uma panela o leite desnatado, 2 colheres de sopa de adoçante e a essência. Misture e leve ao fogo até levantar fervura. Retire do fogo e reserve.
  • Hidrate a gelatina na água fria e dissolva-a no leite quente previamente preparado. Deixe esfriar.
  • Bata as claras em neve e junte à elas o adoçante restante e o creme de leite.
  • Junte à mistura de leite e gelatina, já fria, mexa bem e coloque em uma forma redonda (18 cm de diâmetro) molhada. Leve à geladeira por 3 horas, até firmar bem.
  • Calda. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo para engrossar. Deixe esfriar e coloque na geladeira.
  • Desenforme o pudim e cubra com a calda de chocolate. Deixe na geladeira até a hora de servir.

Ingredientes da Calda:

  • 1/2 xícara de achocolatado em pó diet
  • 1 xícara de leite desnatado
  • 1 gema
  • 1 colher (chá) de maisena

2# Pudim de Coco Light:Receitas de Pudim

Ingredientes:

  • 400 gramas de leite condensado Light
  • 290 gramas de creme de leite Light
  • 200 ml de leite de coco Light
  • 12 gramas de gelatina em pó
  • meia xícara de chá de água morna

Modo de Preparo:

  • Jogue a gelatina na água morna e deixe hidratar.
  • Mexa e leve para um banho-maria.
  • Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos a gelatina e bata por 1 minuto ou até o creme ficar homogêneo.
  • Adicione a gelatina ao creme no liquidificador e bata por mais 30 segundos.
  • Tire o creme do liquidificador e coloque numa fôrma própria para pudim.
  • Leve para a geladeira por no mínimo 6 horas.

3# Pudim de Baunilha Light:Receitas de Pudim Light Fáceis

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de leite desnatado
  • 1 colher (sopa) de adoçante
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 6 gemas 8 cerejas, frescas 4 colheres (chá) de óleo

Modo de Preparo:

  • Coloque o leite, o adoçante e a essência de baunilha numa panela pequena e leve ao fogo baixo para aquecer.
  • Coloque as gemas numa batedeira e bata até obter um creme branco e espesso.
  • Junte o leite quente, aos poucos, aos ovos batidos e misture bem.
  • Unte 4 forminhas para ramequins com óleo. Coloque o creme de baunilha dentro de cada forminha.
  • Ligue o forno em temperatura média (180 graus).
  • Leve uma leiteira com água ao fogo alto para ferver.
  • Coloque as forminha sobre uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido.
  • Acrescente a água fervendo na assadeira, cuidando para não molhar os pudins.
  • Deixe os pudins cozinharem por cerca de 40 minutos ou até que fiquem firmes.
  • Retire os pudins do forno e espere esfriar. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por no mínimo 1 hora ou até que fiquem gelados.
  • Lave as cerejas sob água corrente e sirva 2 cerejas sobre cada pudim
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Revisão Geral pela Dra. Ana Karolynne Gonçalves - (no G+)

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