As 15 Receitas Para Perder Peso com Saúde

Receitas Para Perder Peso com Saúde de forma bem simples e 100% natural, respeitando o funcionamento de todo o corpo. além disso, algumas receitas caseiras para perder peso rápido podem te dar uma forcinha no seu processo de perda de peso. Por isso, queremos te mostrar nesse a artigo 15 receitas rápidas e fáceis que são excelentes para quem está querendo perder peso. você não aprenderá somente como preparar algumas receitas, descobrirá também como perder peso sem sofrimento e de maneira totalmente saudável.

A reeducação alimentar é um processo que sempre evolui passo a passo, de forma a fazer parte naturalmente da rotina diária, e o organismo responde sempre muito bem à uma alimentação equilibrada. Não tenha pressa, os resultados irão aparecer. O pensamento deve estar em cumprir o compromisso e não nos quilos a menos, pois eles são uma consequência natural e inevitável. Então, confira agora as 15 Receitas para perder peso com Saúde.

RECEITA DE MELANCIA PICADA PARA PERDER PESO:

INGREDIENTES:

•  1 fatia grande de melancia picada
•  1 colher (chá) de canela em pó
•  ½ xícara (100ml) de água de gengibre

MODO DE PREPARO:

• Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba em seguida
• Água de gengibre
• Deixe 2 rodelas de gengibre de molho em 1 copo (250ml) de água de um dia para o outro. Descarte os pedaços e utilize a água

RECEITA DE CAJU SEM CASCA PARA PERDER PESO:

INGREDIENTES:

•  1 caju sem casca picado
•  ½ beterraba sem casca ralada
•  1 copo (250ml) de água de limão

MODO DE PREPARO:

• Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba em seguida

RECEITA DE BANANA PICADA PARA PERDER PESO:

INGREDIENTES:

•  2 bananas picadas
•  1 copo (250ml) de água de limão
•  1pote (170g) de iogurte natural desnatado

MODO DE PREPARO:

• Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba em seguida

RECEITA DE SALADA DE RABANETE E RÚCULA PARA PERDER PESO:

Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
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INGREDIENTES:

• 1/2 maço de Rúcula lavada e picada.
• 1 xícara (chá) de rabanete lavado e fatiado.
• 1 Cebola roxa fatiada.
• 1/2 de xícara (chá) preta fatiada.
• 1 xícara (chá) de palmito picado.
• 1/3 de xícara (chá) de Tomate seco fatiado.

PREPARO DO MOLHO:

• 4 colheres (sopa) de vinagre balsâmico.
• 1 colher (chá) de Mel.
• 1 colher (café) de sal.
• 8 colheres (sopa) de azeite .
• 1/2 colher (chá) de orégano.

MODO DE PREPARO:

• Despeje todos os ingredientes do molho em um vidro com tampa e agite vigorosamente até homogeneizar.
• Em uma travessa, disponha a rúcula, o rabanete, a cebola, a azeitona, o palmito e o tomate.
• Regue com molho e sirva.

RECEITA DE CREME DE ALCACHOFRA COM FRANGO PARA PERDER PESO:

Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 45 minutos
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INGREDIENTES:

• 4 colheres (sopa) de margarina light.
• 2 xícaras (chá) de alcachofra em conserva.
• 1 dente de alho picado.
• 1 cubo de caldo de frango.
• 4 xícaras (800ml) de água.
• 1 xícara (200ml) de creme de leite fresco.
• 1 colher (sopa) de maisena.
• 2 xícaras (chá) de peto de frango cozido e desfiado.
• Sal e pimenta-do-reino a gosto.
• 1 pão italiano redondo.

MODO DE PREPARO:

• Aqueça uma panela com metade de margarina, em fogo médio, e refogue a alcachofra e o alho por 3 minutos.
• Adicione o caldo de frango, a água e cozinhe por 10 minutos.
• Desligue, deixe esfriar e bata no liquidificador com creme de leite e maisena por 3 minutos
• Aqueça uma panela com a margarina restante, em fogo médio, e refogue o frango rapidamente.
• Adicione o creme de alcachofra, tempere com sal e pimenta e cozinhe por 5 minutos.
• Corte uma tampa no pão italiano e retire o miolo.
• Despeje o creme dentro do pão e sirva em seguida.

RECEITA DE SALADA DE ABACATE E CAMARÃO COM MAÇÃ E RADICCHIO PARA PERDER PESO:

Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
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INGREDIENTES:

• 1/2 maçã verde Granny Smitch.
• 1/3 xícara (chá) de radicchio picado.
• 2 colheres (sopa) de cebola roxa picada.
• 8 camarões grandes cozidos.
• 6 ovos de codorna cozidos.
• 1 abacate médio maduro.
• 1 colher (sopa) de suco de limão.
• Sal e pimenta-do-reino.
• Alface a gosto.

Molho Holandês:

• 1 gema de ovo.
• 1 colher (sopa) de limão.
• 1/2 colher (chá) de sal.
• 50g de manteiga sem sal.

MODO DE PREPARO:

• Pique a maçã e misture com o radicchio e a cebola.
• Parta 2 camarões em pedaços pequenos e junte à mistura anterior.
• Misture também os ovos de codorna cortados na metade e o abacate picado já misturado com o limão.
• Tempere com sal e pimenta, mexendo com cuidado.
• Para o molho, em um processador, bata a gema com o limão e o sal até emulsionar.
• Depois, Derreta a manteiga até ferver, mas sem queimar, e junte ao molho, sem parar de bater.
• É necessário que a manteiga esteja em temperatura elevada para espessar o molhoe cozer a gema.
• Reserve o molho na geladeira até o momento de usar.
• No prato de servir, faça cama de alface e espalhe a mistura de abacate.
• Coloque uma colherada de molho no topo e espalhe a mistura de abacate.
• Coloque uma colherada de molho no topo e espalhe 3 camarões sobre cada um.
• Distribua a mistura restante em volta do abacate.
• Junta mais molho a gosto.
• Sirva em seguida.

RECEITA DE ESTROGONOFE DE SOJA PARA PERDER PESO:

Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
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INGREDIENTES:

• 200g de proteína de soja texturizada.
• 500ml de água quente.
• 1 cebola picada.
• 1 colher (sopa) de margarina light.
• 1/2 xícara (chá) de molho de tomate.
• 1/2 xícara (chá) de ketchup.
• 1 colher (sobremesa) de mostarda.
• 1 colher (sobremesa) de molho inglês.
• 100g de cogumelos cortados em lâminas.
• 1/4 de xícara (50ml) de água.
• Sal e pimenta-do-reino a gosto.
• 1 lata (350g) de creme de leite light.

MODO DE PREPARO:

• Coloque a proteína de molho na água quente por 10 minutos.
• Escorra, esprema e reserve.
• Refogue a cebola na margarina, acresecente a proteína de soja, o molho de tomate, o cogumelo e a água.
• Misture bem, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar por 10 minutos, em fogo baixo.
• Desligue o fogo, adicione creme de leite e sirva com arroz branco e salada.

RECEITA DE RATATOUILLE PARA PERDER PESO COM SAÚDE:

Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
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INGREDIENTES:

• 3 colheres (sopa) de azeite.
• 2 dentes de alho.
• 1 cebola picada.
• 1 cenoura picada.
• 1 pimentão vermelho em tiras finas.
• 1 colher (chá) de orégano.
• 1 colher (chá) de tomilho.
• 1 folha de louro.
• 1 pitada de açúcar.
• Sal e pimenta-do-reino a gosto.
• 2 abobrinhas italianas cortada em meia-lua.
• 1 berinjela cortada em tiras.
• 4 tomates maduros sem pele e sem sementes.
• 2 xícaras (chá) de água.
• Salsa para decorar.

MODO DE PREPARO:

• Em uma panela grande, aqueça o azeite, coloque o alho, a cebola, a cenoura, o pimentão, o orégano, o tomilho, o louro, o açúcar, sal e pimenta.
• Refogue em fogo alto por 3 minutos.
• Adicione a abobrinha, a berinjela, o tomate a água e cozinhe em fogo médio por 10 minutos ou até que os legumes estejam macios e o tomate desmanche.
• Desligue o fogo, acerte o sal e sirva quente.
• Depois, Se desejar, sirva acompanhado de arroz branco, macarrão ou pão italiano.

RECEITA DE FOGAÇA ABERTA DE LOMBINHO PARA PERDER PESO:

Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 50 minutos (+15 minutos de descanso)
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INGREDIENTES:

• 15g de fermento biológico fresco.
• 1 copo (250ml) de água morna.
• 1 colher (café) de açúcar light.
• 1/4 de xícara (chá) de margarina light derretida.
• 1 colher (chá) de sal.
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo.

Recheio:

• 1/2 xícara (chá) de queijo mussarela light ralado.
• 200g de lombo defumado em fatias.
• 1 xícara (chá) de tomates picados sem sementes.
• Folhas de manjericão a gosto.

MODO DE PREPARO:

• Dissolva o fermento na água morna. Adicione o açúcar, a margarina e o sal.
• Junte a farinha de trigo, aos poucos misturando cm as mãos, até obter uma massa homogênea.
• Deixe descansar por 15 minutos e abra em círculo, com a ajuda de um rolo.
• Coloque em uma fôrma para pizza e leve ao forno alto, preaquecido, por 10 minutos ou até dourar levemente.
• Retire, distribua o queijo, o lombo, os tomates e volte ao forno por mais 20 minutos ou até a massa assar.
• Retire, espalhe as folhas de manjericão e sirva.

RECEITA DE ENFORMADO DE FRANGO LIGHT PARA PERDER PESO:

Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 1h (+15 min de descanso)
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INGREDIENTES:

• 500g de peito de frango.
• 2 colheres (chá) de sal.
• 1 colher (sopa) de alecrim.
• 3 colheres (sopa) de molho inglês.
• 1 colher (sopa) de margarina light para untar.
• 1 colher(sopa) de farinha de rosca para enfarinhar.
• 1 e 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos.
• 2 tomates sem pele e sem sementes picados.
• 2 ovos.
• 1 cenoura média ralada.
• 1 xícara (chá) de folhas de rúcula (ou agrião) picadas.
• 2 colheres (sopa) de cebola bem picada.
• 1 dente de alho amassado.
• 1 colher (chá) de tomilho.

MODO DE PREPARO:

• Cozinhe o frango em água com metade do sal por cerca de 10 minutos.
• Desfie, escorra e tempere com o alecrim e o molho inglês.
• Deixe descansar por 15 minutos para pegar o gosto.
• Preaqueça o forno em temperatura média.
• Unte com margarina uma fôrma de bordas altas (tipo bolo inglês) e polvilhe com farinha de rosca.
• Depois, Forre o fundo da fôrma com um pouco do frango temperado.
• Em uma tigela, misture os ingredientes restantes e o frango até ficar homogêneo.
• Distribua essa mistura na fôrma por igual.
• Leve ao forno por cerca de 25 minutos, desenforme ainda quente e sirva fatiado.

RECEITA DE CHIPS LIGHT DE MANDIOCA PARA PERDER PESO:

Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
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INGREDIENTES:

• 600g de mandioca descascada.
• 1 colher (sopa) de óleo.
• Sal e pimenta-do-reino a gosto.

MODO DE PREPARO:

• Com um descascador de legumes, faça fatias finas de mandioca.
• Espalhe em uma assadeira, regue com o óleo, polvilhe sal e pimenta e misture.
• Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar, mexendo na metade do cozimento.
• Sirva morno ou em temperatura ambiente.

RECEITA DE BARRA INTEGRAL PARA PERDER PESO:

Rendimento: 20 unidades
Tempo de preparo: 1h (+4h de geladeira)
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INGREDIENTES:

• 1 xícara (chá) de creme de amendoim.
• 2 colheres (sopa) de mel.
• 2 colheres (sopa) de margarina light.
• 2 colheres (sopa) de glucose de milho (tipo Karol).
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó.
• 2 xícaras (chá) de granola diet amassada.
• 2 colheres (sopa) de fibras de trigo.
• Margarina light para untar.

MODO DE PREPARO:

• Unte uma assadeira e reserve.
• Em uma panela, coloque o creme de amendoim, o mel, a margarina e a glucose.
• Cozinhe, mexendo até alisar, e junte o cacau.
• Acrescente a granola, a fibra e misture.
• Despeje a massa na assadeira, pressionando bem, e leve à geladeira por 4 horas.
• Corte em barras e sirva.

RECEITA DE SUCO DE FRUTAS VERMELHAS PARA PERDER PESO:

Rendimento: 1 Unidade
Tempo de preparo: 10 minutos
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INGREDIENTES:

• 1 xícara (chá) de uvas-vermelhas.
• 3 morangos.
• 3 amoras maduras.
• 1 colher (sopa) de linhaça.
• 1 e 1/4 copo (300ml) de água filtrada.
• Mel, adoçante ou açúcar mascavo a gosto.

MODO DE PREPARO: 

• No liquidificador, bata todos os ingredientes até ficar homogêneo.
• Adoce a gosto e sirva.

RECEITA DE PATÊ LIGHT DE FRANGO COM SALSA PARA PERDER PESO:

INGREDIENTES:

• 1/2 xícara (chá) de salsa picada.
• 1 cebolinha picada.
• 1 dente de alho em pedaços.
• 1 xícara (chá) de maionese light gelada.
• 1 pote (170g) de iogurte natural desnatado gelado.
• 1 colher (sopa) de vinagre.
• 1 colher (café) de sal.
• 1 colher (café) de pimenta-do-reino.
• 1 xícara (chá) de peito de frango cozido em pedaços e gelado.

MODO DE PREPARO:

• Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma pasta.
• Sirva acompanhado de torradas e biscoitos integrais.