Alimentos ricos em proteínas e baixo teor de gordura que o seu corpo precisa para ajudar a baixar a pressão arterial, combater o diabetes e muito mais. Além disso, Estudos mostram que comer proteína também pode ajudar a perder peso e a gordura da barriga, aumentando a massa muscular e a força.
Portanto, uma dieta rica em proteínas também pode ser muito benefícios para você. Portanto, veja a lista completa dos Alimentos ricos em proteínas e baixo teor de gordura para você ficar em forma!
Alimentos ricos em proteínas e baixo teor de gordura:
1. Iogurte grego:
O iogurte grego é uma excelente fonte de cálcio, o que pode ajudar a melhorar a saúde óssea. Ele também contém proteínas e baixo teor de gorduras, além dos probióticos, que sustentam um equilíbrio bacteriano saudável no intestino.
Além disso, o consumo de iogurte grego pode estar associado a menor pressão sanguínea e menor risco de diabetes tipo 2.
2. Whey protein:
Vale ressaltar que, o whey protein é um dos alimentos ricos em proteínas e baixo teor de gordura pois ele ajuda limpa a digestão e na construção muscular.
Alem de ser baixo em calorias, alto em aminoácidos, a proteína pode reduzir a fome e aumentar o metabolismo, Portanto, se você quer emagrecer o whey protein pode ajudar.
3. Bife:
Além disso, os bifes mais magros fornecem 1 grama de proteína para cada 11 calorias consumidas quando comparadas ao lombo. ele também esta entre os alimentos ricos em proteínas e baixo teor de gordura.
4. Peito de peru:
O peito de peru é um alimento com baixo teor de gordura e rico em zinco, potássio, vitamina B6 e niacina, ambos essenciais para a energia porém eles também pode ajudar baixar o colesterol.
5. Atum-amarelo:
O atum amarelo é outro alimentos ricos em proteínas e baixo teor de gordura. Além disso, este é peixe magro, o que significa que tem pouca gordura. O atum é uma excelente fonte de proteína de alta qualidade.
6. Salmão:
No entanto, o salmão ele fornece 25% mais proteína e rico em ácidos graxos ômega-3, vitamina B12, além de selênio e colina. ele é um dos melhores alimentos para o cérebro.
7. Feijão marinho:
Além disso, o feijão marinho é conhecido também como feijão branco é possui uma grande fonte mais rica de ácido ferúlico e ácido p-cumarico entre as variedades de feijão comum e ele também é um dos alimentos ricos em proteínas e baixo teor de gordura.
8. Jerky:
O Jerky é carne aparada magra que foi cortada em tiras e seca (desidratada) para evitar deterioração. Além disso, esta carne também possui um baixo teor de gordura ótima para consumir em uma dieta.
9. Tofu:
O tofu é uma fonte de proteína e contém todos os nove aminoácidos essenciais. Além disso, ele também uma valiosa fonte vegetal de ferro, cálcio, minerais, manganês e fósforo.
10. Quinoa:
Embora a quinoa é rica em proteínas e um dos poucos alimentos vegetais que contém quantidades suficientes de todos os nove aminoácidos essenciais.
Também é rica em fibras, magnésio, vitaminas do complexo B, ferro, potássio, cálcio, fósforo , vitamina E e vários antioxidantes benéficos.
Receita de salmão assado com quinoa e legumes:
Ingredientes para quinoa:
– 1 xícara de quinoa crua;
– 1/2 colher de chá de sal;
– 3/4 xícara de pepinos em cubos, sem sementes;
– 1 xícara de tomate cereja fatiado ao meio;
– 1/4 xícara de cebola roxa em cubos finos;
– 4 folhas de manjericão em fatias finas;
– raspas de um limão;
Ingredientes para o salmão:
– 1/2 colher de chá de sal;
– 1/4 colher de chá de pimenta preta;
– 1 colher de chá de cominho;
– 1/2 colher de chá de colorau;
– 20 g de filetes de salmão (quatro pedaços);
– 8 fatias de limão;
– 1/4 de xícara de salsa picada fresca;
Modo de preparo:
- Em primeiro lugar, pegue uma panela média com tampa, e coloque 1 xícara de quinoa , 2 xícaras de água e ½ colher de chá de sal para ferver.
- Em seguida, tampe e reduza o fogo e deixe ferver, cozinhando cerca de 20 minutos.
- Logo a seguir, desligue o fogo e deixe descansar por pelo menos 5 minutos coberto antes de servir.
- Além disso, logo antes de servir misture os pepinos, tomate cereja, cebola roxa, manjericão e raspas de limão.
- Enquanto isso, faça o salmão.
- Em seguida, pegue uma uma tigela pequena, misture sal, pimenta , cominho e páprica.
- Forre uma assadeira ou prato de vidro com papel alumínio e unte levemente com azeite.
- Em seguida, transfira os filés de salmão para a panela. e depois Cubra uniformemente a superfície de cada filé com cerca de ½ colher de chá da mistura de especiarias.
- Coloque as fatias de limão na borda da panela com salmão.
- Em seguida coloque no forno por 8 a 10 minutos, depois polvilhe com salsa e sirva!
