10 alimentos ricos em ácido fólico que você precisa conhecer (benefícios e dicas)
Conheça os alimentos ricos em ácido fólico, pois o ácido fólico, ou folato, é um importante nutriente disponível em muitas frutas e legumes.
Para uma gravidez saudável ou sistema nervoso bem fornecido, experimente estes alimentos ricos em ácido fólico.
O que é ácido fólico?
A presença desta vitamina é importante no corpo. Pequenas quantidades devem ser tomadas todos os dias.
Este nutriente essencial é encontrado em alimentos comuns. Grandes quantidades estão presentes em frutas frescas e vegetais de folhas verdes, como espinafre, acelga, nabo e alfaces, especialmente a alface romana.
A falta desses alimentos em sua dieta, provavelmente provoca a deficiência desta vitamina.
Níveis baixos deste elemento podem ser causados por defeitos congênitos, condições de anemia megaloblástica, bem como doenças de natureza diferente.
Em circunstâncias particulares, como no caso de mulheres grávidas, a importância desta vitamina é maior.
Graças à sua presença, é obtida ajuda para a prevenção de problemas e defeitos que podem afetar o cérebro ou a coluna vertebral do futuro não-nascido.
O Ácido Fólico é essencial para ainda outras razões: ele permite a produção de ADN, ARN, as células vermelhas do sangue e, consequentemente, suporta a produção de novas células, assim como o metabolismo da homocisteína de aminoácidos.
Para que serve o ácido fólico
O Ácido Fólico tem, assim, uma função anti-anêmico poderoso e ajuda o coração, o sistema circulatório, também é essencial para o sistema nervoso e de medula óssea. Veja a seguir mais funções desta vitamina:
- Abaixa a homocisteína no sangue;
- Evita que o bebê nasça abaixo do peso;
- Beneficia a medula óssea;
- Produz glóbulos vermelhos;
- Transformação de proteínas em energia;
- Beneficia a saúde mental;
- Possui funções metabólicas;
- Previne anemia;
- Previne a depressão;
- Bom funcionamento do sistema nervoso;
- Previne malformações neonatais;
- Beneficia para o coração e a circulação.
Como devo tomar o ácido fólico?
Tome exatamente como prescrito pelo seu médico. Não tome em quantidades maiores ou por mais tempo do que o recomendado.
Siga as instruções do seu rótulo de prescrição. Tome o ácido-fólico com um copo cheio de água.
O seu médico pode, ocasionalmente, alterar a sua dose para se certificar de que obtém os melhores resultados desta medicação.
Armazene à temperatura ambiente, longe da umidade e do calor.
Alimentos ricos em ácido fólico
1. Lentilhas:
Lentilhas contêm 358 mcg de ácido fólico por xícara ou 90% da RDA. Leia Mais sobre a Lentilhas »» Benefícios da lentilhas
2. Feijão:
Feijão contêm 294 mcg por xícara ou 74% da RDA. Leia Mais sobre o Feijão »» Benefícios do feijão
3. Grão de bico:
O grão de bico contêm 282 mcg por xícara ou 71% da RDA.
4. Espargos:
Espargos contém 268 mcg por xícara ou 68% da RDA. Leia Mais sobre o Aspargos »»Benefícios do aspargos
5. Espinafre:
O espinafre contém 263 mcg por xícara ou 66% da RDA. Leia Mais sobre Espinafre »» Benefícios do espinafre
6. Couve:
Couve contêm 177 mcg por xícara ou 44% da RDA. Leia Mais sobre o Couve »» Benefícios da couve
7. Brócolis:
Brócolis contém 168,4 mcg por xícara ou 42% da RDA. Leia Mais sobre o Brócolis »» Benefícios do brócolis
8. Beterraba:
Beterraba contêm 136 mcg por xícara ou 34% da RDA.
9. Suco de laranja:
Suco de laranja fresco contém 74,4 mcg por xícara ou 19% da RDA
10. Mamão:
Mamão contém 53mcg por xícara ou 13% da RDA. Leia Mais sobre o Mamão »» Benefícios do mamão