Acerola – Benefícios, Usos e Efeitos Colaterais

Revisado por

Dermatologia graduada pela Unicamp

Especialista do Dicas de Saúde

Benefícios da acerola, Usos e Efeitos Colaterais que devemos conhecer. A acerola é rica em nutrientes e fornece uma grande variedade de benefícios para nossa saúde. Além disso, a acerola possui muitos nomes – cereja de Barbados, crapemirra selvagem e mirto das Índias Ocidentais. No entanto, é mais conhecido pelo público como a acerola. A acerola é cultivada em pequenos arbustos e árvores de acerola de folhas perenes. Eles prosperam benefício da acerola nos climas quentes da América Central, América do Sul, Flórida, Califórnia e Texas.

benefícios da acerolaA acerola cresce em um diâmetro de 0,5 a 1 polegada e se desenvolvem em cerejas vermelhas brilhantes. A acerola estraga rapidamente após ser colhida, além de exibir mudanças pouco atraentes cerca de 4 horas após a colheita. Elas fermentam rapidamente e são inutilizáveis ​​dentro de 3 a 5 dias. Quando estão congeladas, elas tendem a desmoronar à medida que descongelam. Elas são melhor utilizadas em sucos, xaropes e geleias.

Propriedades Nutricionais da Acerola: A acerola, quando consumida como alimento, também contém boas quantidades dos seguintes nutrientes:

Pesquisa sobre os benefícios para a saúde da Acerola apareceu pela primeira vez na década de 1940 de pesquisadores porto-riquenhos e continua até hoje. Conheça alguns de seus benefícios para saúde.

  • Melhora a Saúde da Visão.
  • Fornece Vitamina C.
  • Rica Fonte de Vitamina A.
  • Previne o Escorbuto.
  • Previne Câncer de Pulmão.
  • Melhora o Metabolismo.

Benefícios da Acerola Para Melhorar a Saúde da Visão: A visão é extremamente beneficiada pela Vitamina A presente na acerola. Como veremos adiante, esta fruta é capaz de fornecer quantidades incríveis de Vitamina A que é tão essencial para a visão.

Benefícios da Acerola Para Fornecer Vitamina C: A acerola é uma das frutas com maior quantidade de vitamina que existem. Cerca de 180ml de Suco de Acerola tem a mesma quantidade de Vitamina C de 14 litros de Suco de Laranja. Seu consumo é incentivado devido aos benefícios desta vitamina.

Acerola é Uma Rica Fonte de Vitamina A: Uma única acerola é capaz de fornecer a mesma quantidade de Vitamina A que uma Cenoura inteira. Isso significa que a mera ingestão de duas acerolas é o suficiente para fornecer as quantidades necessárias de Vitamina A para nosso organismo.

Acerola é Rica em Antioxidantes: A acerola é rica em ácido ferúlico, tanino, quercetina, ácido clorogênico que oferecem propriedades antioxidantes. Isso faz com que nosso organismo seja capaz de combater os radicais livres com facilidade.

Benefício da Acerola Para Prevenir o Escorbuto: Embora não seja uma doença muito comum hoje em dia, o escorbuto pode ser evitado e tratado com acerola, graças aos seus altos níveis de Vitamina C.

Beneficio da Acerola Para Perder Peso: A acerola tem a capacidade de auxiliar na perda de peso, pois além de ser uma facilitadora do funcionamento do metabolismo, possui baixíssimas quantidades de gorduras e calorias.

benefícios da acerola

Benefícios da Acerola Para Prevenir Câncer de Pulmão: Pode prevenir o câncer do pulmão por ser capaz de impedir o crescimento e desenvolvimento anormal de células cancerígenas dos pulmões.

Beneficio da Acerola Para Aumentar a Imunidade: Por ser extremamente rica em ácido ascórbico, ou Vitamina C, a acerola é capaz de aumentar a imunidade, prevenindo gripes e resfriados.

Benefícios da Acerola Para Melhorar o Metabolismo: A grande quantidade de vitaminas do complexo B presentes na acerola ajudam nosso organismo no processo de absorção de proteínas, carboidratos e gorduras, fazendo com que o metabolismo funcione de forma mais eficaz.

Beneficio da Acerola Para Prevenir o “Estresse Oxidativo”: O “estresse oxidativo” é basicamente o que traz o envelhecimento precoce. O consumo de acerola, graças aos seus antioxidantes, é capaz de prevenir o estresse oxidativo de forma rápida e eficaz. Aconselha-se ao menos duas acerolas por dia.

Reduz o Açúcar no Sangue: Os antioxidantes presentes na acerola, quando tomados em forma de suco, são capazes de trazer benefícios no controle de níveis de açúcar no sangue. Portanto reduz riscos de diabetes, hiperglicemia e etc.

Benefício da Acerola Para Prevenir Problemas Gastrointestinais: As acerolas são ricas em fibras, fazendo com que o nosso sistema gastrointestinal seja favorecido, uma vez que seus processos serão facilitados. Isso significa que a acerola pode tratar diarreias, constipações, disenterias e etc.

benefícios da acerola

Benefícios da Acerola Para Melhorar a Saúde Cardíaca: Todos os nutrientes presentes na acerola auxiliam na manutenção de nosso sistema cardiovascular, em especial o Potássio, Cálcio e Magnésio, presentes em altas quantidades.

Aumenta Produção de Colágeno: A Vitamina C presente na acerola faz com que os níveis de produção de colágeno de nosso corpo aumentem, favorecendo assim o combate ao envelhecimento precoce das células.

Acerola Fornece Nutrientes Essenciais: Como vimos, a acerola é rica em Vitamina A e C. Porém, também possui grandes quantidades de nutrientes essenciais para nosso organismo. Podemos citar o Cálcio, Zinco, Cobre, Magnésio, Potássio e também as vitaminas B1, B2, B3, B5 e B9.

Usos da Acerola: Há diversas maneiras de fazer uso da acerola para obter os benefícios de suas propriedades. A forma mais ideal (e talvez também a mais simples) de consumir acerola é comendo seu fruto diretamente. Possui sabor agradável e pode ser ingerido sem nenhum acompanhamento após lavada.

Mas é possível também variar o seu uso, fazendo sucos, vitaminas e até mesmo doces caseiros com acerola.

Para fazer o Suco de Acerola e aproveitar suas propriedades e benefícios é muito simples. Necessita-se de 1 (um) copo cheio de acerolas lavadas, um copo de água de 250ml e 1 colher de açúcar mascavo. Bate-se tudo no liquidificador por cerca de 30 segundos e está pronto para beber. Pode-se adicionar gelo.

Para quem deseja consumir acerola como ingrediente de doces caseiros, com ela é possível fazer geleias saudáveis, compotas e até mesmo bolos ou pudins. Para estes, basta utilizar a acerola como ingrediente principal, lembrando-se sempre de substituir o açúcar branco refinado por outras opções mais saudáveis, como o açúcar mascavo por exemplo.

Um doce simples é a gelatina de acerola, bastando apenas o composto de gelatina natural sem sabor com um pouco de Suco de Acerola (conforme ensinado acima). Mistura-se os dois enquanto a gelatina ainda é líquida e quente, depois basta esperar esfriar na geladeira por alguns minutos.

Efeitos Colaterais da Acerola: A acerola é segura para comer. Também não é um alimento alergênico. No entanto, algumas pessoas relataram reações negativas ao comê-las. Estes incluem estômagos irritados e insônia. Comer muitas acerolas também pode causar diarreia.

O alto teor de Vitamina C também pode ser perigoso se você sofre de gota ou tem cálculos renais. A Vitamina C pode realmente aumentar os níveis de ácido úrico.

Se você está tomando diluentes no sangue, evite comer ou beber suco de acerola, pois, a acerola interage com diluentes e medicamentos hormonais. Também pode causar efeitos colaterais de náuseas, cólicas e diarreia.

Além disso, consumir mais de 6 gramas de acerola por dia causa dores de cabeça suaves. Outros efeitos colaterais ligados ao consumo excessivo deste superalto são vertigem, fadiga e desmaios.

Desconhece-se se o uso de acerola durante a gravidez ou a lactação causa efeitos colaterais nocivos. Como medida de segurança, é melhor consultar um médico antes de tomar suplementos de acerola.

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Revisão Geral pela Dra. Ana Karolynne Gonçalves - (no G+)

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INFORMAÇÃO DO AUTOR: Wanessa Matos

Drª. Wanessa Matos
Dermatologista formou-se em Medicina na Unicamp e na mesma instituição realizou sua residência em Dermatologia, obtendo o título de especialista. Atua nas áreas de dermatologia clínica, cirúrgica e estética. Além disso, é sócio titular da Sociedade Brasileira de Dermatologia, com registro no Conselho Regional de Medicina e Associação Médica Brasileira.

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