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Os 6 Tipos de Couve Mais Consumido no Brasil

Os 6 Tipos de Couve Mais Consumido no Brasil, além disso, Fazendo parte da família das crucíferas, a couve é superconhecida por seus inúmeros benefícios à saúde. Pois contem quantidades significativas de nutrientes essenciais para o correto funcionamento orgânico (vitaminas A, do complexo B, C e K, selênio e alguns fito-nutrientes), ela é um alimento que auxilia na proteção do organismo e fortalece o sistema imunológico. E se engana quem pensa que a hortaliça só está presente na feira em uma única variedade.

Informação nutricional do Couve:Couve é um vegetal baixa energia. Ele fornece apenas cerca de 30 calorias por 100 gramas de seu consumo. Quase 90% da água que ele contém. Além disso, a Couve-flor é rica em carboidratos, fibras alimentares e as vitaminas como a vitamina-B, Vitamina C, Vitamina E e Vitamina K. é os Minerais, tais como Ferro, Cálcio, Potássio, Magnésio e sódio.

1. Tipo de Couve Mais Consumido no Brasil: O Couve-manteiga, ela é a mais comum nas receitas brasileiras, apresentando filhas lisas, levemente onduladas e com coloração verde-escura. Seus nutrientes são inúmeros, como vitaminas A, B6 e C, fibras e uma série de antioxidantes.

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2. Tipo de Couve Mais Consumido no Brasil: O Couve-de-Bruxelas, De sabor amargo e que lembra levemente o repolho, conta com boas quantidades de sulforafano, substância que colora para a redução da pressão arterial, garantindo a saúde do coração.

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3. Tipo de Couve Mais Consumido no Brasil: O Couve-Galega, suas folhas são mais largas e rijas,por isso, não é difícil identificá-la. A presença de vitamina C e do ácido fólico colabora para a proteção do sistema imunológico vermelhos do sangue.

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4. Tipo de Couve Mais Consumido no Brasil: O Couve-Flor, também é rica em sulforafano, além de conter fibras, que auxiliam com eficácia o processo digestivo.

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5. Tipo de Couve Mais Consumido no Brasil: O Couve-coração-de-boi, menos comum que as outras versões, esse tipo é caracterizado pelas folhas grandes e pelo formato, que lembra um coração.

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6. Tipo de Couve Mais Consumido no Brasil: O Couve-rabano, a hortaliça é conhecida pela parte de baixo do pé, que lembra um bulbo exposto, que também pode ser consumido, além das folhas.

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