Os 4 Principais Benefícios da Couve Para Saúde são variados, pois, a Couve possui uma grande quantidade de nutrientes que são essenciais para saúde geral do corpo. Além disso, com grande quantidade de vitamina A, vitamina B6, vitamina C e vitamina K e diversos minerais, como o ferro, a Couve ajuda na fixação do cálcio nos ossos e é cicatrizante, além de possuir propriedade anti-inflamatória. Outro nutriente precioso da hortaliça é o óxido nítrico, que melhora todo o aparelho cardio-circulatório e ainda ajuda a turbinar a malhação.
Saiba mais sobre esse poderoso vegetal e comece a consumi-lo já! Então confira agora:
Os 4 Principais Benefícios da Couve Para Saúde:
Benefícios da Couve Para Limpar o Organismo: Você sabia que a cor verde da Couve é uma das responsáveis por seu efeito detox? Nela temos, além de vitaminas, minerais e fibras, a clorofila, responsável pela coloração verde dos alimentos. Ela é desintoxicante e depurativa do organismo, ajudando o fígado na eliminação das toxinas do corpo, facilitando seu funcionamento.
Benefícios da Couve Contra o Inchaço: O detox tem como finalidade melhorar o funcionamento do organismo e o consumo da couve, associado a outros bons hábitos, ajuda no desempenho dessa função. Além disso, o processo de desintoxicação do organismo pode ser refletido em menos retenção de líquidos, numa pele mais hidratada e saudável na melhora do funcionamento intestinal.
Benefícios da Couve Para Saúde do Coração: A principal ação da Couve para manter o sistema cardiovascular saudável é a diminuição do colesterol ruim (LDL) devido ao alto teor de fibras em sua composição. Diminuindo o colesterol, reduz também a inflamação intravascular e os riscos de infarto ou doenças coronariana. Além disso, o alimento regula a pressão arterial pela quantidade de antioxidantes, como a vitamina C.
Benefícios da Couve no Controle da Glicemia: Tanto quem possui o diabetes tipo 1 quanto o 2 precisa de cuidados especiais para manter-se saudável, sem que a taxa de açúcar no sangue desregule e traga malefícios. Ter uma alimentação equilibrada é hábito imprescindível, pois cada garfada pode acarretar em um pico de glicose e causar um mal-estar desnecessário. No caso dos vegetais folhosos, a presença das fibras é essencial para o controle tanto dos níveis de açúcar quanto para os níveis de colesterol. Dessa forma, a couve é a perfeita aliada do cardápio do diabético, pois além de aumentar a ingestão de fibras, concentra nutrientes poderosos!
Benefícios da Couve Para a Saúde:
- Cálcio: Essencial para a constituição de ossos e dentes, para a contração muscular e para a condução de impulsos nervosos.
Além disso, o cálcio da Couve se caracteriza por ser mais absorvido pelo organismo do que o do leite. - Ferro: Atua na formação da hemoglobina e de reações enzimáticas (que aceleram a velocidade das reações químicas). Também auxilia na transferência de oxigênio e na respiração celular, protege o organismo contra infecções e exerce desempenho cognitivo (atenção, memória e aprendizado).
- Vitamina A: Responsável pela adaptação da visão ao escuro e pelo crescimento e desenvolvimento dos tecidos. Possui capacidade antioxidante e é essencial para o funcionamento dos órgãos reprodutores. Além disso, pesquisadores da Universidade de York, na Inglaterra, mostraram que a vitamina A ajuda no combate ao câncer de próstata.
- Vitamina B6: Desempenha papel no sistema nervoso ventral e no metabolismo das proteínas e dos glóbulos vermelhos. Atua também no transporte de aminoácidos (partes da proteína) por meio da membrana celular.
- Vitamina C: Auxilia na absorção do ferro e no crescimento e na manutenção dos tecidos corporais. Atua na formação de colágeno e no processo de cicatrização e aumenta a resistência imunológica.
- Vitamina K: Essencial para a coagulação sanguínea. Participa do metabolismo de minerais como cálcio e ferro. É importante também para a coagulação do sangue.
