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Alimentos Saudáveis Benefício dos nutrientes

O 12 Alimentos Ricos em Vitamina B2

O 12 Alimentos Ricos em Vitamina B2 são bem comuns, o que é muito bom, pois com a absorção da Vitamina B2 o nosso corpo obtém muitas vantagens. Além disso a Vitamina B2, chamada também de riboflavina, é uma importante vitamina que integra o complexo B. Sua ingestão é fundamental para que a nossa saúde e bem-estar sejam mantidas, já que a substância participa dos processos químicos que acontecem no organismo.

Os Alimentos Ricos em Vitamina B2 são:

  • Queijo
  • Semente de Gergelim
  • Fígado
  • Farelo de Trigo
  • Leite
  • Tomate Seco
  • Carnes Brancas
  • Amêndoas
  • Ovo de Galinha
  • Ervas e Especiarias
  • Carnes Vermelhas
  • Peixe

Uma série de benefícios é garantida à nossa saúde com o consumo da Vitamina B2, e sua deficiência pode resultar no desenvolvimento de diversas doenças.Então confira agora O 12 Alimentos Ricos em Vitamina B2:

Queijo: Segundo a Organização Mundial de Saúde, é aconselhável ingerir um litro de leite por dia, o que equivale a 1000 mg de cálcio. Caso prefira, o leite pode ser substituído por 100 g de provolone, que têm até mais de 1000 mg de cálcio ou, ainda, consumir 100 g de queijo minas mais 40 g de queijo prato. A ingestão de 100 g de queijo minas meia cura fornecem ao organismo 0,3 mg de Vitamina B2. O queijo minas frescal oferece a mesma quantidade de Vitamina B2.

Semente de Gergelim: Sementes de sésamo são ricos em cálcio, ferro, proteína, zinco, cobre e vitaminas B1 e B6. Além disso, eles são ótimos como um lanche ou como um complemento para pães e saladas, sementes de gergelim dar 0,47 mg (27 % RDA) de Vitamina B2 por uma ração de 100 gramas, que são 0,13 mg (8 % RDA) de Vitamina B2 por cerca de 28 gramas.

Fígado: O fígado bovino, quando comparado às carnes nobres, tem baixo custo e é excelentes fontes de proteínas, vitaminas e minerais, o que as tornam uma boa opção para enriquecer a alimentação. É rico em ferro, cálcio e vitamina. Auxilia no combate à anemia, doença que causa prejuízos principalmente ao desenvolvimento infantil, como fraqueza, sonolência e diminuição no rendimento escolar. 100 g de fígado de boi cru possui 0,9 mg de Vitamina B2.

Farelo de Trigo: Farelo é rico em fibras e é a principal fonte de tanto magnésio e vitamina B6. Onde normalmente encontrado farelo de trigo em grãos inteiros pães ou muffins de farelo, mas há também uma grande quantidade em cereais matinais, como aveia, centeio, trigo mourisco. Óleo de farelo de trigo fornece 0,58 mg (34 % RDA) de Vitamina B2 por uma ração de 100 gramas ou 0,17 mg (10% RDA) de Vitamina B2 no copo de meio.

Leite: O leite é considerado como a melhor fonte de Vitamina B2, porém ele pode perder metade ou mais de seu teor de Vitamina B2 quando exposto à luz por mais de quatro horas. 100 g de leite de vaca possuem aproximadamente 0,183 mg de Vitamina B2.

Tomate Seco: Os tomates secos ao sol é um alimento com um elevado teor de ferro e de potássio. Eles são ótimos em molhos, na pizza, ou mesmo em saladas. 100g tomates sundried dar 0,49 mg (29% RDA) de Vitamina B2 por uma ração de 100 gramas ou 0,01 mg (1% RDA) por peça.

Carnes Brancas: As carnes de aves, ricas em Vitamina B2 e proteínas, são pobres em ferro e praticamente possuem a mesma quantidade de colesterol que a carne de boi. É importante que se tire a pele ao prepará-las para o consumo, assim como dar preferência ao cozimento ou grelhamento das mesmas. 100 g de frango possuem 0,20 mg de Vitamina B2 ou Riboflavina.

Amêndoas: Amêndoas são grandes como um lanche ou adicionado a saladas. As amêndoas são também uma grande fonte de vitamina E, cálcio, proteína, zinco, potássio, magnésio e cobre. Amêndoas proporcionar 1,01 mg (60% RDA) de Vitamina B2 por uma ração de 100 gramas, o que é 1,45 mg (85% RDA) de Vitamina B2 para um copo de amêndoas inteiras, ou 0,28 mg (17 RDA %) durante cerca de 28 gramas e 0,012 mg (de 1% RDA) de uma amêndoa.

Ovo de Galinha: Para o organismo humano, a ingestão da Vitamina B2, também encontrada nos ovos de galinha, favorece o metabolismo das gorduras, açúcares e proteínas e é importante para a saúde dos olhos, para a boa manutenção da pele, para a saúde da boca e dos cabelos. 100 g de ovo de galinha (inteiro) cru fornecem ao organismo 0,6 mg de Vitamina B2 ao organismo.

Ervas e Especiarias: Ervas e especiarias são carregados com vitaminas e minerais que precisamos. Iniciar o hábito de adicionar mais ervas, páprica ou chili em pó (dependendo da preferência) em todos os pratos que você come. Chiles secos são mais ricos em Vitamina B2, oferecendo 2,26 mg (133% RDA) por porção de 100 gramas, ou 0,38 mg (23% RDA) por pimenta. Paprika ele continua a oferecer 1,74 mg (103 % RDA) de Vitamina B2 por uma ração de 100 gramas, ou 0,12 mg (7% RDA) por colher de sopa. Depois de pimenta, coentro seco seguido, hortelã, salsa e pimenta em pó , finalmente, fornecendo 0,8 mg (47% RDA) de Vitamina B2 por uma ração de 100 gramas, ou 0,06 mg (4 % RDA) por colher de sopa.

Carnes Vermelhas: Atualmente, a carne bovina, se comparada com a forma de criação à pasto de antigamente, é bem mais magra, devido ao sistema de confinamento no qual os animais recebem uma alimentação balanceada. Traz uma quantidade alta de proteínas, tem muito valor biológico, tem todos os aminoácidos necessários ao bom funcionamento do organismo e é mais rapidamente absorvida durante a digestão. 100 g de Acém moído cru fornecem ao organismo 0,2 mg de Vitamina B2, assim como a Paleta e o contra-filé.

Peixe: O peixe é um alimento saudável para o coração, uma boa fonte de proteína e é rico em vitaminas B1 , B6 e B12. A cavala contém Vitamina B2 ftanto proporcionando 0,54 mg (32 % RDA) de Vitamina B2 por uma ração de 100 gramas. Quais são 0,95 mg (56 % RDA) para bife e 0,15 mg (9 % RDA) para cerca de 28 gramas. A cavala seguiu o salmão selvagem do Atlântico desde 0,49 mg (29% RDA) de Vitamina B2 por uma ração de 100 gramas, 0,75 mg (44% RDA) através de bife e 0,414 mg (24% RDA) aproximadamente 28 gramas. Trout oferece 0,42 mg (25 % RDA) de Vitamina B2 por uma ração de 100 gramas e 0,26 mg (15% RDA) por filete.

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