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Alimentos Saudáveis Diabetes Dicas de Saúde

Dieta Para Baixar a Glicose e Controlar a Diabetes

Dieta Para Baixar a Glicose e Controlar a Diabetes tipo 1 e tipo 2. Além disso, essa Dieta Para Quem tem Diabetes é essencial para ajudar no controle da doença e está repleta de ingredientes saudáveis e deliciosos. Além disso, é possível prevenir e controlar o Diabetes com auxilio dos alimentos apropriados. Assim que o Diabetes é descoberto, a primeira ação a ser tomada é cuidar muito bem da alimentação. Para isso, alimentos ricos em açucares, gorduras e calorias devem ser substituídos por opções mais saudáveis e funcionais.Mas se engana quem pensa que, para isso, é preciso deixar o sabor de lado: existem diversas opções de pratos práticos e que trazem consigo o melhor dos alimentos, proporcionando momentos de prazer e satisfação à mesa. Nessa dieta voltada para os diabéticos, a prioridade é dada às proteínas de alto valor biológico (de origem animal), fazendo uma restrição na ingestão de carboidratos simples e dando prioridade aos complexos (que vêm sob a forma de frutas, legumes e verduras).

A sopa e a salada no jantar ajudam a segurar a fome com poucas calorias. Este cardápio também reduz massas, cereais e pães, e quando são indicados, são sempre na versão integral, rica em fibras.

Ingredientes naturais, frescos e ricos em fibras – também chamados de alimentos detox – são os grandes responsáveis pela eliminação de toxinas. Eles agem junto com o fígado e têm a capacidade filtrar e eliminar as substâncias nocivas do organismo. Então, vamos conhecer melhor os Benefício da Dieta Para Saúde:

  • A Dieta ajuda a emagrecer e com saúde, pois elimina as toxinas, proporciona saciedade e acelera o metabolismo,
  • A Dieta age como diurético combatendo a retenção de líquidos;
  • A Dieta estimula o funcionamento do sistema imunológico;
  • A Dieta melhora o sistema digestivo;
  • A Dieta estimula o funcionamento do intestino;
  • A Dieta hidrata a pele;
  • A Dieta melhora o sono;

Existem muitas vantagens desta dieta se comparada às outras: não exige cardápios extremamente complicados que mais parecem um banquete para celebridades, não causa mau humor e falta de disposição e também não provoca a compulsão alimentar que todas as pessoas passam após o período de uma dieta.

A realidade é que a Dieta Para Quem tem Diabetes é tão simples e prazerosa que seria injusto chamá-la de dieta porque, geralmente, esta palavra tem uma conotação negativa entre aqueles que querem diminuir o açúcar do sangue. Além disso, o mais correto seria chamá-la de “hábito Detox”.

Nesta dieta é prioridade o consumo de proteínas magras e de alto valor biológico, além da redução de carboidratos. Por isso, é importante dar preferencia às frutas e verduras mescladas em saladas, leves e nutritivas. Já os grãos, as sementes oleaginosas e as frutas secas são itens permitidos para dar mais energia e disposição.

Outra dica é evitar o uso de açúcar nos sucos, café, chá e vitaminas. “Se necessário use adoçantes natural, de preferencia stévia, taumatina ou xilitol. Use canela e cúrcuma com frequência, duas especiarias que ajudam a reduzir a glicemia”. Pensando nisso, a profissional elaborou um cardápio que integra essas sugestões, ideal para pessoas que convivem com a doença. Então, confira a Dieta Para Baixar a Glicose e Controlar a Diabetes:1# Dieta Para Baixar a Glicose e Controlar a Diabetes:

Café da Manhã:

  • 1 copo (200ml) de suco de maracujá batido com ½ banana e 1 colher (sopa) de linhaça
  • 1 torrada integral com 2 ovos mexidos e 2 fatias de peito de peru
  • 1 xícara (200ml) de café com leite
  • Lanche da Manhã
  • 1 pêssego ou maçã

Lanche da Manhã:

  • 1 pêssego ou maça

Almoço:

  • Um prato (fundo) de salada de alface com rúcula, tomate e palmito
  • 1 posta de peixe
  • 1 concha de feijão-fradinho
  • Brócolis no vapor à vontade

Lanche da Tarde:

  • 2 fatias de queijo mussarela
  • 1 fatia de presunto magro
  • 1 xícara (200ml) de chá verde ou de mate caseiro

Jantar:

  • 1 prato (fundo) de sopa de legumes com músculo e quinoa
  • Abobrinha e berinjela grelhados à vontade

Ceia:

  • 1 copo (200ml) de leite batido com 6 morangos e 1 colher (café) de canela

2# Dieta Para Baixar a Glicose e Controlar a Diabetes:

Café da Manhã:

  • 1 copo (200ml) de água de coco batida com 21 colher (sopa) de goji berry e 1 colher (sopa) de chia
  • 12 unidades de ovos de codorna
  • 1 colher (sopa) de queijo cottage
  • 1 tapioca pequena
  • 1 xícara (50ml) de café ou 1 xícara (200ml) de chá

Lanche da Manhã:

  • 1 copo (200ml) de suco de abacaxi com hortelã

Almoço:

  • Salada verde com tomates-cereja e rabanete à vontade
  • 1 bife de file-mignon grelhado
  • 2 rodelas de batata-doce
  • 3 colheres (sopa) de purê de couve-flor

Lanche da Tarde:

Jantar:

  • Um prato (fundo) de salada de folhas com tomate, palmito e 3 azeitonas
  • 1 file de peito de frango grelhado
  • 1 concha de lentilha
  • Agrião, brócolis ou rúcula refogada à vontade

Ceia:

  • 1 copo (200ml) de leite de amêndoas batido com ½ maçã e 1 colher (café) de canela

3# Dieta Para Baixar a Glicose e Controlar a Diabetes:

Café da Manhã:

  • 1 copo (200ml) de leite batido com 1 rodela de abacate e 1 colher (sopa) de chia
  • 1 fatia de pão integral com 2 fatias de peito de peru defumado
  • 1 xícara (200ml) de chá preto ou chá verde

Lanche da Manhã:

  • 1 pera ou tangerina

Almoço:

  • Um prato (fundo) de salada de alface americana com agrião, tomate, pimentão e cebola
  • 4 colheres (sopa) de carne moída
  • 1 concha de grão-de-bico
  • Vagem cozida à vontade

Lanche da Tarde:

  • 1 copo (chá) de mate caseiro ou água de coco
  • ½ xícara (chá) de nozes

Jantar:

  • 1 prato (fundo) de sopa de legumes com frango e quinoa
  • 2 ovos cozidos

Ceia:

  • 1 pote (170g) de iogurte natural batido com ½ banana e 1 colher (café) de canela

4# Dieta Para Baixar a Glicose e Controlar a Diabetes:

Café da Manhã:

  • 1 copo (200ml) de suco de caju batido com 1 colher (sopa) de semente de girassol e 1 colher (sopa) de linhaça
  • 1 tapioca pequena com 2 fatias de queijo minas e 1 fatia de presunto magro
  • 1 xícara (50ml) de café ou 1 xícara (200ml) de chá

Lanche da Manhã:

Almoço:

  • Um parto (fundo) de salada de alface roxa com rúcula, pepino e tomates-cereja
  • 1 file de peixe grelhado ou assado
  • 1 concha de feijão-branco
  • Legumes no vapor à vontade (couve-flor, brócolis, vagem e cenoura)

Lanche da Tarde:

  • 1 unidade de mussarela de búfala
  • 2 damascos secos

Jantar:

  • Um prato (fundo) de salada verde com cenoura ralada, palmito e rabanete
  • 2 fatias (sopa) de quinoa cozida
  • Abobrinha refogada à vontade

Ceia:

  • 1 laranja ou 1 kiwi
  • Purê de Couve-Flor
  • 2 xícaras (chá) de couve-flor picada
  • 1 colher (chá) de azeite ou de manteiga
  • ½ xícara (chá) de leite (se necessário pode aumentar a quantidade)
  • 1 folha de louro
  • Sal marinho para temperar
  • 1 pitada de pimenta-do-reino branca

Modo de Preparo:

  • Cozinhe a couve-flor com manteiga ou azeite, um pouco de leite e os temperos até a couve-flor ficar macia.
  • Depois de pronto, retire a folha de louro e bata no liquidificador.
  • Sirva. A couve-flor pode ser substituída por brócolis, espinafre, agrião e bertalha.

5# Dieta Para Baixar a Glicose e Controlar a Diabetes:

Café da Manhã:

  • 1 pote (170g) de iogurte natural batido com 1 fatia de mamão e 1 colher (sopa) de chia
  • 2 unidades de ovo quente
  • 2 fatias de peito de peru
  • 1 torrada integral
  • 1 xícara (50ml) de café ou 1 xícara (200ml) de chá

Lanche da Manhã:

  • 1 goiaba ou tangerina

Almoço:

  • Um prato (fundo) de salada de folhas verdes com tomate e pimentão amarelo
  • 2 fatias de lombo de porco assado
  • 1 concha de lentilha
  • Brócolis no vapor ou refogado à vontade

Lanche da Tarde:

  • 1 xícara (200ml) de chá verde
  • ½ xícara (chá) de amêndoas

Jantar:

  • Um prato (fundo) de sopa de legumes com músculos e quinoa
  • 2 fatias de queijo mussarela

Ceia:

  • 1 copo (200ml) de leite batido com ½ maçã e 1 colher (café) de canela
  • Sopa de Legumes Músculo e Quinoa
  • 1 dente de alho
  • 1 fio de azeite
  • 200g de músculo em cubos
  • ½ chuchu
  • ½ cenoura
  • ½ abobrinha
  • 1 tomate
  • ½ cebola média
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 colher (chá) de cúrcuma
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 100g de quinoa
  • 700ml de água quente

Modo de preparo:

  • Refogue o alho com 1 fio de azeite.
  • Acrescente o músculo com os demais ingredientes cortados em pedaço pequenos e a quinoa.
  • Espera ferver e deixe cozinhar em fogo lento, com a panela tampada, por 20 minutos.
  • Corrija o sal, se necessário.
  • Se preferir a sopa mais cremosa bata no liquidificador. Sirva.

6# Dieta Para Baixar a Glicose e Controlar a Diabetes:

Café da Manhã:

  • 1 copo (200ml) de suco de maracujá batido com 1 fatia de manga, 1 colher (sopa) de aveia e 1 colher (chá) de semente de gergelim
  • 1 omelete de 2 ovos com tomate e 1 fatia de presunto magro
  • 1 torrada integral
  • 1 xícara (50ml) de café ou 1 xícara (200ml) de chá

Lanche da Manhã:

  • 2 fatias de melão

Almoço:

  • Salada de folhas verdes com tomate e beterraba ralada à vontade
  • 1 posta de peixe com molho de tomate e cebola
  • 1 concha de grão-de-bico
  • Brócolis e couve-flor cozidos no vapor à vontade

Lanche da Tarde:

Jantar:

  • Um prato (fundo) de salada de rúcula com tomate e pepino
  • 2 pedaços de frango assado
  • Abobrinha refogada à vontade

Ceia:

  • 1 pote (170g) de iogurte natural batido com 6 morangos e 1 colher (café) de canela

“O consumo adequado de proteínas (carne, peixe, frango, ovos e laticínios) ajuda a evitar a perda muscular, além de fornecer importantes aminoácidos de fibras de colágeno, e também creatina, que influencia diretamente a forma como os músculos armazenam energia”.

7# Dieta Para Baixar a Glicose e Controlar a Diabetes:

Café da Manhã:

  • 1 copo (200ml) de suco de acerola com mamão batido com 1 colher (sopa) de linhaça
  • 2 unidades de ovo cozido
  • 1 tapioca pequena com 2 fatias de peito de frango defumado
  • 1 xícara (50ml) de café ou 1 xícara (200ml) de chá
  • Lanche da Manhã
  • 1 kiwi

Almoço:

  • 1 prato (fundo) de salada verde com tomate-cereja e palmito
  • 2 fatias de carne assada
  • 2 colheres (sopa) de arroz integral com quinoa
  • Couve refogada à vontade

Lanche da Tarde:

Jantar:

  • Um prato (fundo) de salada de alface americana com tomate, rabanete e abacate
  • 2 pedaços de frango assado
  • Berinjela no forno com azeite e orégano à vontade

Ceia:

  • 1 copo (200ml) de leite de amêndoas batido com ½ maçã e 1 colher (café) de canela

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