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Dicas de Saúde Receitas Saudáveis Sucos Saudáveis

As 5 Receitas de Suco de Batata Doce!

As Receitas de Suco de Batata Doce são formas de variar o cardápio. Além disso, colocando mais saúde no copo a mistura pode até ser improvável, mas é uma alternativa nutritiva para aproveitar os benefícios da Batata Doce, principalmente para indivíduos que praticam Atividades Físicas e buscam o ganho de massa magra. Quando associados a uma alimentação equilibrada, os resultados são muito satisfatórios, pois há redução de gordura corporal.

Como Consumir: É importante que o alimento seja devidamente higienizado e cozido antes do preparo. A profissional explica: “não é indicado preparar o suco com a Batata Doce crua, pois ela contém substâncias tóxicas ao nosso organismo, principalmente na casca, conhecidas como solanina e chaconina. E quando consumidas em quantidades muito elevadas, podem gerar alterações gastrointestinais, principalmente a Diarreia.

suco-de-batata-doceDepois de levar à água quente, o ideal é esperar que o alimento esfrie antes de bater com os outros ingredientes. Você pode associar na bebida alimentos com função antioxidante como o suco de Laranja, Mamão, Romã, Uva ou Mirtilo, para potencializar os resultados.

Dicas da Nutricionista:

  • Se você ainda não se convenceu da mistura, a nutricionista aponta 5 motivos para incluir a bebida com Batata Doce no seu dia a dia:
  • O consumo é ideal para quem tem dificuldade de ganho de peso e massa magra. Combinado aos exercícios de levantamento de peso dará excelentes resultados. Beba após o treino e/ou à noite, no lugar do jantar;
  • A bebida ainda é uma boa aposta para quem está lutando para emagrecer, pois, além de dar massa muscular, contribui para a eliminação da gordura corporal;
  • Diabéticos também podem ingerir sem problemas, uma vez que a Batata Doce é um alimento com baixo índice glicêmico, pois a glicose é absorvida de maneira lenta.
  • Quem possui quadros de reumatismo, tem a bebida como aliada, já que o alimento tem ação anti-inflamatória;
  • E, por ser rica em Fibras, ela ajuda a flora intestinal a funcionar corretamente.

Suco de Batata Doce

INGREDIENTES:

  • 100g de Batata Doce cozida (pode ser descascada ou não)
  • 1 e 1/2 copo (200ml) de água gelada

MODO DE PREPARO

  • Higienize e cozinhe a Batata Doce.
  • Espere esfriar e bata no liquidificador com a água gelada.
  • Se o suco ficar muito grosso, coloque um pouco mais
    de água.
  • Se achar necessário adoçar, opte por 1 colher (chá) de mel.

Shake de Batata Doce

INGREDIENTES:

  • 100g de Batata Doce cozida (pode ser descascada ou não)
  • 1 e 1/2 copo (200ml) de água gelada
  • 1 Banana
  • 2 colheres (sopa) de aveia ou quinoa em flocos

MODO DE PREPARO

  • Higienize e cozinhe a Batata Doce.
  • Espere esfriar e bata no liquidificador com a água gelada, a banana e a quinoa em flocos.
  • Se o suco ficar muito grosso, coloque um pouco mais de água.
  • Se achar necessário adoçar, opte por 1 colher (chá) de mel e sirva.

Cenoura com Laranja

INGREDIENTES:

  • 150g de Batata Doce cozida (pode ser descascada ou não)
  • 150g de Cenoura
  • 1 copo (200ml) de Suco de Laranja
  • Gelo a gosto

MODO DE PREPARO

  • Descasque a Batata Doce, cozinhe e reserve até esfriar.
  • Em seguida, descasque a cenoura e passe as duas em uma centrífuga com um pouco
    de água.
  • Se não tiver, bata no liquidificador e coe depois.
  • Junte o suco de laranja e, se desejar, sirva com cubos de gelo.

Batata Doce com Maracujá

INGREDIENTES:

  • 1 Batata Doce média cozida
  • 1 polpa de maracujá
  • 1 limão
  • Mel para adoçar

MODO DE PREPARO

  • Bata a Batata Doce, devidamente higienizada, com casca no liquidificador
    com o quanto bastar de água.
  • Acrescente a polpa de maracujá e peneire.
  • Em seguida, esprema o limão e adoce com mel a gosto.
  • Se achar necessário, coloque um pouco mais de água.
  • Sirva.

shake-de-batata-doce-2Suco de Luz com Batata Doce

INGREDIENTES:

  • Broto germinado (pode ser de girassol, alfafa ou feijão)
  • Raspas de gengibre
  • 2 Maçãs
  • Suco de 1 limão
  • 1 Batata Doce cozida (pode ser descascada ou não)
  • 1 Pepino
  • 1 Couve
  • 1/2 xícara (chá) de Hortelã

MODO DE PREPARO

  • Higienize os ingredientes e bata no liquidificador.
  • Coe o excesso e sirva.

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