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As 5 Receitas de Saladas que Ajudam a Emagrecer de Forma Rápida

As Receitas de Saladas que Ajudam a Emagrecer de Forma Rápida são fundamentais para uma alimentação saudável e com um excelente sabor. Além disso, potencializar a saúde por meio de alimentos que proporcionam mais qualidade de vida é indispensável, ainda mais quando se trata de prevenir doenças. O melhor de tudo é que, ao incluir saladas e sucos á dieta, é possível aprimorar o paladar e descobrir sabores incríveis, unindo os legumes, frutas e verduras favoritos em receitas surpreendentes.

De acordo com a particularidade de cada um dos itens utilizados, as saladas ainda podem trazer mais benefícios, mas também é importante atentar-se ás quantidades. O ideal a ser consumido depende dos ingredientes da salada. As hortaliças verde-escuras podem ser consumidas á vontade (mas um prato de sobremesa é o ideal). Já os legumes necessitam de porções controladas, que devem ser individuas. Uma porção equivalente a cerca de 125g de vegetais crus e cerca de 70g de vegetais cozidos.

Ter folhas fresquinhas á mesa para acompanhar as refeições é ótimo, tanto para o paladar quanto para a saúde, o ideal é sempre incluir as saladas nas refeições principais (almoço e jantar). As saladas são ótimas de nutrientes, além de existirem em diferentes tipos, para todos os gostos.

Deve-se ter o hábito de ingerir legumes e verduras sempre, para a vida toda, para evitar a monotonia, é preciso variar os alimentos que formarão a salada, pois a variedade de cores, sabores e aromas é infinita. Explorar todos os alimentos possíveis, também é válido, afinal, são excelente fonte de vitaminas, proteínas e fibras indispensáveis na nossa alimentação. Então, confira As 5 Receitas de Saladas que Ajudam a Emagrecer de Forma Rápida:

1-Receita de Salada de Maionese de Cenoura:

Ingredientes:

  • 1 cenoura sem casca e picada;
  • 4 colheres (sopa) de leite desnatado gelado;
  • ½ xícara (chá) de óleo de milho ou azeite de oliva;
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada;
  • 1 pitada de sal marinho.

Modo de Preparo:

  • Bata a cenoura e o leite no liquidificador por 1 minuto;
  • Não desligue o aparelho e acrescente o óleo aos poucos;
  • Continue batendo até ficar com consistência de maionese.
  • Tempere com a salsinha e o sal.

2-Receita de Salada Grega Simples

Ingredientes:

  • 1 pé de alface lisa;
  • 2 tomates holandeses picados em cubos;
  • 1 pepino caipira pequeno sem casca e sem sementes;
  • 1 cebola roxa pequena cortada em tiras;
  • 50 g de azeitonas pretas descaroçadas;
  • 50 g de azeitonas verdes descaroçadas;
  • 50 g de queijo feta picado;
  • ½ xícara (chá) de vinagrete de limão;
  • Salsinha picada a gosto.

Modo de Preparo:

3-Receita de Salada de Tabule

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de trigo para quibe;
  • 2 tomates médios picados e sem sementes;
  • ½ xícara (chá) de salsinha picada;
  • ½ maço de hortelã picado;
  • 2 pepinos japoneses médios sem casca e sem sementes;
  • 1 cebola média picada;
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem;
  • ½ colher (sobremesa) de sal marinho;
  • 1 colher ;
  • 1 colher (chá) de pimenta síria em pó.

Modo de Preparo:

  • Em um recipiente, lave o trigo, escorra a água e adicione 1 litro de água.
  • Deixe de molho por 1 hora.
  • Em seguida, escorra a água do molho e deixe o trigo o mais seco possível.
  • Uma dica é colocar o trigo em um pano de prato limpo e apertá-lo bem até sair toda a água.
  • Coloque-o em uma tigela, adicionando os tomates, a salsinha, a hortelã, os pepinos, a cebola, o azeite de oliva, o sal e a pimenta-síria.
  • Misture bem e sirva.

4-Receita de Salada de Broto de Feijão

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de broto de feijão;
  • 1 xícara (chá) de soja cozida;
  • 1 xícara (chá) de tomate picado sem pele e sem sementes;
  • ½ xícara (chá) de cebola picada;
  • ½ xícara (chá) de salsinha picada;
  • ½ xícara (chá) de cebolinha picada;
  • 1 pitada de sal marinho;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva;
  • 1 dente de alho triturado;

Modo de Preparo:

  • Em um refratário, ponha os brotos de feijão e escalde-os com água fervendo;
  • Escorra a água e coloque-os em outro recipiente;
  • Adicione a soja, tomate, cebola, salsinha, cebolinha, sal e a pimenta-do-reino e misture bem;
  • Reserve o alho no azeite, deixe esfriar e junte à salada;
  • Sirva em seguida.

5- Receita de Salada de Maçã Verde com Amêndoas

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de vinagre de maça;
  • 1 colher (sopa) de cebolinha picada;
  • 2 colheres (sopa) de mostarda;
  • 5 colheres (sopa) de azeite extra virgem;
  • ½ xícara (chá) de queijo gorgonzola light esmagado;
  • 1.1/2 xícara (chá) de maça verde picada;
  • 1.1/2 xícara (chá) de salsão picado;
  • 2 miolos de escarola cortados em fatias;
  • ½ xícara (chá) de amêndoas torradas e trituradas;
  • Pimenta-do-reino moída a gosto;
  • Passas brancas e pretas sem sementes a gosto.

Modo de Preparo:

  • Em um recipiente, misture o vinagre com a cebolinha, a mostarda e o azeite;
  • Adicione 2 colheres (sopa) de queijo gorgonzola e misture;
  • Reserve;
  • Em outro recipiente, misture a maça, o salsão e adicione 2 colheres do molho;
  • Antes de servir, ponha a escarola em pratos individuais, acrescente a maça, o salsão e salpique as amêndoas trituradas;
  • Sirva com o molho e o queijo restantes.

Obs: Para realmente conseguir bons resultados é necessário que você mantenha uma alimentação equilibrada e saudável. Além disso, Para potencializar os resultados, não se esqueça de praticar alguma atividade física. Fazer uma caminhada todos os dias já é um bom começo.

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