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Dicas de Saúde Receitas Saudáveis

As 5 Receitas de Bolo de Laranja com Chocolate

As Receitas de Bolo de Laranja com Chocolate são ótimas opções para uma alimentação saudável e com um excelente sabor. Essas Receitas de Bolo de Laranja com Chocolate além de simples, contam com ingredientes que além de fáceis de serem encontrados não custam caros.

A principal característica das Receitas de Bolo de Laranja com Chocolate é a grande quantidade de Vitamina C que é encontrada na Laranja (A Vitamina C é um anti-oxidante natural, que protege contra danos por radicais livres e auxilia na reconstrução de colágeno na pele).

Além disso as Receitas de Bolo de Laranja com Chocolate são rica em açúcar, carboidratos, fibras e outras vitaminas que trazem a capacidade de aumentar a imunidade. Como um dos principais alimentos que ajudam na prevenção e também são um auxílio no tratamento de gripes e resfriados. Então, confira As 5 Receitas de Bolo de Laranja com Chocolate:

1# Receitas de Bolo de Laranja com Calda:

INGREDIENTES:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de Maizena
  • 4 ovos
  • 200g de manteiga sem sal
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de suco de Laranja
  • Raspas de 1 Laranja
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda:

  • 1/2 xícara (chá) de suco de Laranja
  • 1 colher (sopa) de Maizena
  • 1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar de confeiteiro

MODO DE PREPARO

  • Na batedeira bata a manteiga (em temperatura ambiente) com o açúcar até formar um creme claro.
  • Aos poucos sigo adicionando os ovos.
  • Desligue a batedeira e acrescente as raspas de Laranja, a farinha de trigo, a Maizena alternadas com o suco de Laranja e o leite, por último adicione o fermento em pó.
  • Misturo delicadamente até incorporar.
  • Despeje a massa em uma forma de furo central (ARO 24) untada e enfarinhada.
  • Levo ao forno preaquecido a 180° por aproximadamente 40 minutos.

Para a calda:

  • Misture o açúcar de confeiteiro com a Maizena.
  • Acrescente o suco de Laranja e misture novamente até formar a calda.
  • Desenforme o bolo, despeje a calda e finalize com raspas de Laranja.

2# Receitas de Bolo de Laranja com Chocolate:

INGREDIENTES:

  • 5 ovos
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1/3 de xícara (chá) de óleo de girassol
  • 2 xícaras (chá) de farinha de arroz
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • ½ xícara (chá) de suco de Laranja
  • 1 colher (sopa) de casca de Laranja ralada

Cobertura:

  • 1 xícara (chá) de suco de Laranja
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • Casca ralada de 1 Laranja

MODO DE PREPARO

  • Bata as claras em neve e junte o açúcar aos poucos, até obter picos firmes.
  • Reserve.
  • Bata as gemas com o açúcar e o óleo.
  • Junte, alternadamente, a farinha de arroz peneirada com o fermento.
  • Coloque o suco de Laranja.
  • Adicione a casca ralada, misture rápido e coloque em uma forma de buraco untada com 20 cm de diâmetro.
  • Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 40 minutos ou até assar e dourar.

Cobertura:

  • Numa tigela, misture o suco de Laranja com o açúcar e a casca ralada.
  • Desenforme o bolo e regue com a calda.
  • Sirva frio.

3# Receitas de Bolo de Laranja com Chocolate:

INGREDIENTES:

  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo de milho
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 1 Laranja pera cortada em quatro partes (sem as sementes e a pela branca do meio)
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda:

  • 150 g de chocolate ao leite picado
  • 50 g de chocolate amargo picado
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de glucose branca
  • 1 colher (sobremesa) de manteiga sem sal

MODO DE PREPARO

Massa:

  • Bata no liquidificador os 5 primeiros ingredientes descritos acima por 5 minutos.
  • Em seguida retire a mistura do liquidificador e misture com o auxílio de um fuê a farinha de trigo e o fermento em pó.
  • Leve para assar em forma de furo central de 25 cm de diâmetro untada e enfarinhada por 30 minutos ou até que doure e fique firme ao toque.

Calda:

  • Leve todos os ingredientes ao fogo até o chocolate derreter completamente.

4# Receitas de Bolo de Laranja com Chocolate:

INGREDIENTES:

  • 230 g de manteiga (convém estar à temperatura ambiente)
  • 250 g de açúcar
  • 4 ovos
  • 250 g de farinha
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • Raspa e sumo de 1/2 Laranja
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • Aroma de baunilha (facultativo)
  • Açúcar em pó para polvilhar

MODO DE PREPARO

  • Amasse bem a manteiga com o açúcar e junte-lhes os ovos.
  • Peneire a farinha com o fermento e junte ao preparado.
  • Divida a massa em duas partes iguais e numa delas junte a raspa e o sumo de Laranja.
  • Na restante incorpore o chocolate em pó e umas gotas de aroma de baunilha.
  • Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma de chaminé com 23cm de diâmetro.
  • Coloque as massas intercaladas dentro da forma e, com um pau de espeto, risque de um lado para o outro para as misturar.
  • Leve a cozer no forno a 180ºC durante cerca de 40 minutos.
  • Findo o tempo estipulado, retire, deixe arrefecer e desenforme.
  • Polvilhe com açúcar em pó.

5# Receitas de Bolo de Laranja com Chocolate:

INGREDIENTES:

Massa:

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de suco da Laranja
  • 2 colheres de margarina
  • 1 colher (sopa) de fermento

Calda:

  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de suco de Laranja

MODO DE PREPARO

Massa:

  • Bata os ovos com o açúcar e a margarina.
  • Coloque a farinha e o suco de Laranja e bata bem.
  • Por último coloque o fermento.
  • Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 35 minutos.

Calda:

  • Leve ao fogo e deixe ferve até engrossar um pouco.
  • Coloque por cima do bolo pronto ainda quente.

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