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Dicas de Saúde Receitas Saudáveis

As 32 Saladas que Ajudam a Eliminar Gordura

Antes de ler o Artigo, Curta-nos Abaixo!

As Saladas quem Ajudam a Eliminar Gordura, são receitas de saladas nutritivas que ajudam a perder peso de forma saudável. Além disso, Dez entre dez pessoas desejam emagrecer, seja por estética ou por saúde. E um dos grandes parceiros para essa vitória é a alimentação saudável. Unido alimentos benefícios para o corpo com exercícios diários, o objetivo pode ser alcançado. Para ajudar você nessa batalha, preparamos essa edição de saladas que Emagrecem. Com os ingredientes certos, você vai ter muito sabor.

Depois, é só partir para a próxima etapa, que é queimar as calorias com muitas atividades físicas. Escolha aquela que mais agrada você e dedique-se. O verão não está longe! A hora para se preparar para o biquíni é agora. Invista em sua saúde e na sua beleza. Com uma alimentação leve, saborosa e nutritiva, sua vida ganha mais saúde e seu corpo agradece. Essenciais para a alimentação e para quem quer emagrecer, as folhas e vegetais são poderosos parceiros da alimentação saudável.

As 32 Saladas que Ajudam a Eliminar GorduraRicos em fibras, vitaminas e sais minerais, auxiliam no bom funcionamento do intestino, trabalham para o perfeito funcionamento do organismo, hidratam o corpo e ainda são sensação de saciedade. Mas para aproveitar todos os benefícios desses alimentos, é preciso seguir pequenos truques que vão cuidar da sua saúde e ajudar você a perder os quilos necessários para melhorar exibir belas curvas. Então, confira agora As 32 Saladas quem Ajudam a Eliminar Gordura.

1. Receita de Salada com Abacate:

INGREDIENTES:

  • 1 bulbo de erva-doce médio fatiado.
  • 400g de tomates-cereja cortados ao meio.
  • 2 colheres (chá) de orégano.
  • 1 abacate sem casca em cubos.
  • suco puro de ½ limão.
  • sal e salsa picada a gosto.

MOLHO:

  • ¼ xícara (chá) de creme de leite light.
  • ¼ de xícara (chá) de leite desnatado.
  • 2 colheres (sopa) de suco puro de laranja.
  • 1 colher (sopa) de suco de limão.
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado.
  • sal e pimenta-do-reino a gosto.
  • 1 xícara (chá) de salsa picada.

MODO DE PREPARO

  • Misture todos os ingredientes e regue com os ingredientes do molho batidos no liquidificador.
  • Sirva salpicado com salsa picada.

2. Receita de Salada de Sementes:

INGREDIENTES:

  • xícara (chá) de sementes de abóbora torradas.
  • ½ xícara (chá) de uvas-passas brancas.
  • ¾ de xícara (chá) de tomate.
  • 2 xícaras (chá) de repolho em fatias.
  • xícara (chá) de cenoura ralada.
  • 2 colheres (sopa) de cebola em fatias.
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada.
  • 2 colheres (sopa) de azeite.
  • suco puro de ½ limão.
  • sal a gosto.
  • 1 colher (sopa) de sementes de linhaça.

MODO DE PREPARO:

  • Misture as sementes de abóbora e as passas com os legumes.
  • Tempere com o azeite, o limão e sal.
  • Momento antes de servir triture as sementes de linhaça e polvilhe sobre a salada.

3. Receita de Salada de Salsão e Maçã:

INGREDIENTES

  • 2 xícaras (chá) de maçã cortada em fatias.
  • 2 colheres (sopa) de suco puro de limão.
  • ½ xícara (chá) de maionese light.
  • ½ xícara (chá0 de iogurte natural desnatado.
  • 1 xícara (chá) de salsão cortados em tiras.
  • 1/2 xícara (chá) de nozes picadas.
  • 1/2 xícara (chá) de uvas-passas.
  • folhas de 1 pé de alface americana rasgadas.
  • 1 xícara (chá) de gomos de laranja.

MODO DE PREPARO

  • Misture a maçã em fatias com o suco de limão, a maionese light, o iogurte natural e leve á geladeira por 30 minutos.
  • Á parte, junte o salsão, as nozes picadas e as uvas-passas.
  • Misture com a maçã e espalhe sobre as folhas de alface.
  • Antes de servir, decore com a laranja.

4. Receita de Salada de Kani:

INGREDIENTES:

  • suco puro de limão
  • 1 colher (sopa) de vinagre branco
  • 1 colher (sopa) de cebolinha picada
  • 1 dente de alho esmagado
  • 1 colher (chá) de raspas de limão
  • ½ xícara (chá) de azeite
  • colher (sopa) de alcaparras
  • ½ colher (chá) de sal
  • ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
  • 3 xícaras (chá) de folhas de alface lisa
  • ¼ de xícara (chá) de azeitonas prestas picadas
  • 8 ovos de codorna cozidas
  • 300g de batatas pequenas cozidas
  • 90g de vagens cozidas
  • 200g de tomates-cereja
  • 100g de kani kama desfiado

MODO DE PREPARO:

  • No liquidificador, bata bem o suco de limão, o vinagre, a cebolinha, o alho e as raspas do limão.
  • Adicione o azeite, as alcaparras ficarem grosseiramente picadas, reserve.
  • Distribua a alface, as azeitonas, os ovos cortados ao meio, as batatas cortadas em quatro, as vagens, os tomates e o kani kama em 4 pratos.
  • Regue com o molho reservado e sirva.

5. Receita de Salada de Tomate-Cereja com Uva-Passa:

INGREDIENTES:

  • 2 xícaras (chá) de burguês de brócolis
  • 6 folhas de rúcula
  • 3 folhas de alface roxa
  • 7 tomate-cereja
  • 2 colheres (sopa) de queijo gorgonzola esmigalhado
  • 3 colheres (sopa) de uvas-passas
  • 1 pepino em rodelas
  • ½ cebola picada

MODO DE PREPARO:

  • Cozinhe os buquês de brócolis no vapor e reserve.
  • Em um prato, arrume as folhas de rúcula e alface.
  • Misture os outros ingredientes e disponha sobre as folhas.
  • Tempere com o molho de sua preferência e sirva.

6. Receita de Salada Antioxidante:

INGREDIENTES:

  • 1 maço de rúcula
  • 1 cenoura ralada
  • 1 beterraba ralada
  • 200g de ervilha fresca
  • ½ xícara (chá) de castanha-do-pará picada
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1/3 de xícara (chá) de suco puro de limão
  • 2 dentes de alho picados
  • sal a gosto

MODO DE PREPARO:

  • Em uma travessa, coloque a rúcula, a cenoura, a beterraba, a ervilha e a castanha – do-pará.
  • Reserve. Á parte, misture o azeite, o suco puro de limão, o alho e sal.
  • Regue a salada com esse molho e sirva em seguida.
  • Se preferir substituir a ervilha fresca por ervilha em lata.

7. Receita de Salada Tropical:

INGREDIENTES:

  • 2 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado
  • 2 maças verdes picadas
  • 1 cebola roxa pequena picada
  • 1 talo de salsão picado
  • ½ xícara (chá) de uvas-passas brancas
  • 1e ½ xícara (chá) de maionese light
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 maço de alface
  • ½ maço de agrião
  • 1 manga sem casca e sem caroço, cortado em tiras para decorar
  • folhas de hortelã para decorar
  • azeite e vinagre tinto para regar

MODO DE PREPARO:

  • Em uma tigela, misture o peito de frango, a maçã, a cebola, o salsão, as passas a maionese, tempere com sal e pimenta e leve á geladeira por 30 minutos.
  • Em uma saladeira grande, arrume as folhas de alface e de agrião, coloque a salada de frango no centro e decore com a manga e as folhas de hortelã.
  • Regue com azeite e vinagre e sirva.

8. Receita de Salada Praiana:

INGREDIENTES:

  • 5 xícaras (chá) de grão de soja cozida e escorrida.
  • 1 cebola picada.
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado.
  • ½ xícara (chá) de azeite.
  • sal e pimenta-do-reino a gosto.
  • sal e pimenta-do-reino a gosto.
  • 2 xícara (chá) de merluza cozida e desfiada.
  • ½ xícara (chá) de azeitonas verdes.
  • 1 colher (sopa) de vinagre.

MODO DE PREPARO:

  • Em uma tigela, coloque todos os ingredientes da receita e misture bem.
  • conserve na geladeira até hora de servir.

9. Receita de Salada Temperada de Chuchu:

INGREDIENTES:

  • 4 chuchu médios sem casca cortado em cubos.
  • 1 colher (sopa) de orégano.
  • suco puro 4 limões.
  • 1 cebola pequena ralada.
  • 2 colheres (sopa) de azeite extravirgem.
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado.
  • 10 azeitonas verdes sem caroços picados.
  • sal e pimenta calabresa a gosto.

MODO DE PREPARO:

  • Em uma panela, coloque o chuchu, cubra com água e cozinhe por 10 minutos.
  • Escorra e coloque em água bem gelado por 5 minutos.
  • Escorra e reserve.
  • Em uma tigela coloque o orégano, o suco de limão, a cebola ralada, o azeite, o cheiro-verde e as azeitonas.
  • Misture tudo, acrescente sal e pimenta calabresa e mexa.
  • Coloque os chuchus nesse tempero e leve á geladeira por aproximadamente 40 minutos.
  • Sirva em seguida.

10. Receita de Salada de Beterraba e Chá Verde:

As 32 Saladas que Ajudam a Eliminar Gordura-2INGREDIENTES:

  • 3 beterrabas grandes em palitos.
  • 1 xícara (200ml) de chá verde coado.
  • sal e pimenta-do-reino a gosto.
  • 2 colheres (sopa) de suco de laranja.
  • 2 colheres (sopa) de azeite.
  • 1 cebola roxa pequena fatiada.
  • ½ xícara (chá) de ricota esmigalhada.
  • 1 Suco Puro de Limão a Gosto.

MODO DE PREPARO:

  • Coloque a beterraba em uma panela, cubra com chá verde, tempere com sal e cozinhe em fogo baixo até o chá secar.
  • Depois de frio, junte com o suco de laranja, o azeite, a cebola, sal, pimenta e misture.
  • Transfira para uma travessa, polvilhe com a ricota, tempere com limão e sirva.

11. Receita de Salada Caprese:

INGREDIENTES:

  • 2 tomates-caquis.
  • 2 bolas de mussarela de búfalo.
  • 10 folhas de manjericão.
  • 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico.
  • sal e pimenta-do-reino a gosto.
  • 4 colheres (sopa) de azeite extravirgem.

MODO DE PREPARO:

  • Corte o tomate e a mussarela em fatias grossas, arrume intercalando em um prato e distribua o manjericão.
  • Em uma tigela, misture o vinagre balsâmico, sal e pimenta-do-reino.
  • Com a ajuda de um garfo, bata e adicione o azeite, aos poucos.
  • Regue a salada e sirva em seguida

12. Receita de Salada na Cestinha:

INGREDIENTES:

  • 10 massas para pastel integral comprada pronta cortada em formas de círculo.
  • 10 folhas de alface crespa ou americana lavadas.
  • 2 pepinos em cubos.
  • 2 tomates em cubos.
  • 1 cebola pequena em fatias.
  • sal e azeite extravirgem a gosto.
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado.
  • sal crespa para decorar.

MODO DE PREPARO:

  • Forre forminhas de empada com os círculos de massa.
  • Fure a massa com garfo e leve ao forno médio, preaquecido, 10 por minutos ou até dourar.
  • Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
  • Forre cada cestinha com uma folha de alface.
  • Misture o pepino, o tomate, a cebola e tempere com sal e azeite.
  • Coloque uma porção da salada em cada cestinha e polvilhe com cheiro-verde.
  • Sirva descorado com salsa.

13. Receita de Salada com Laranja:

INGREDIENTES:

  • 2 beterrabas cozidas cortadas em cubos médios.
  • 2 miolos de repolho verde cortados em tiras.
  • 1 laranja.
  • 4 colheres (sopa) de iogurte natural desnatado.
  • 2 colheres (chá) de mostarda em grãos.
  • sal e pimenta-do-reino a gosto.

MODO DE PREPARO

  • Coloque as beterrabas e o repolho em uma tigela média.
  • Rale a casca da laranja e retire a parte branca.
  • Corte em gomos dentro de uma tigela para guarda o suco que escorrer.
  • Junte os gomos ás beterrabas e o repolho.
  • Á parte, misture a casca ralada, o suco, o iogurte, a mostarda, sal e pimenta.
  • Regue a salada com esse molho e sirva em seguida.

14. Receita de Salada Nutritiva:

INGREDIENTES

  • 2 xícaras (chá) de grãos de soja cozido.
  • 1 cebola pequena picada.
  • 1 tomate sem sementes picado.
  • 2 colheres (sopa) de salsa.
  • 1 lata de atum light escorrido.
  • 2 colheres (sopa) de azeite extravirgem.
  • sal, vinagre e pimenta-do-reino a gosto.
  • 1 colher (sopa) de manjericão fresco picado.
  • folhas de alface americana para acompanhar.

MODO DE PREPARO:

  • Misture todos os ingredientes.
  • sirva acompanhada de folhas de alface.

15. Receita de Salada de Grãos:

INGREDIENTES:

  • 1 xícara (chá) de feijão-mulatinho cozido.
  • 1 xícara (chá) de grão-de-bico cozido.
  • 1 xícara (chá) de aspargos cozidos e picados.
  • 1cebola roxa grande picada.
  • 1 pimentão vermelho em tiras finas.
  • 4 talos de salsão picados.

MOLHO:

  • 2 xícara (chá) de azeite extravirgem.
  • 2/3 de xícara (chá) de vinagre.
  • 2 colheres (sopa) de grãos de mostarda.
  • sal e pimenta-do-reino a gosto.

MODO DE PREPARO:

  • Em uma tigela, misture o feijão cozido, o grão-de-bico, os aspargos, a vagem, a cebola, o pimentão e o salsão, Reserve.
  • Á parte, misture o azeite, vinagre, a mostarda, sal e pimenta-do-reino, Espalhe sobre a salada e leve á geladeira por aproximadamente 1 hora.
  • Sirva em seguida.

16. Receita de Salada Refrescante:

As 32 Saladas que Ajudam a Eliminar Gordura-3INGREDIENTES:

  • 1 pé de alface.
  • ½ maço de agrião.
  • ½ pacote (125g) de minicenouras.
  • 4 mexericas em gomos.
  • 3 kiwis em cubos.
  • 350g de peito de frango cozido e desfiado.
  • 100g de champignon.
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada.
  • ½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas.

MOLHO:

  • 1 pote (200g) de iogurte natural desnatado.
  • 1 colher (sopa) de mostarda.
  • ½ xícara (café) de água.
  • sal e folhas de hortelã picadas a gosto.

MODO DE PREPARO:

  • Forre um refratário com as folhas de alface e agrião e Reserve.
  • Á parte, misture as minicenouras, a mexerica, o kiwi, o frango, o champignon, a salsa e as azeitonas.
  • Arrume a misture sobre as folhas. Junte todos os ingredientes do molho, mexa bem e espalhe sobre a salada.
  • Se desejar, decore com fatias de champignon e gomos de mexerica.
  • Sirva em seguida.

ACERTE NO PREPARO:

  • A carne de frango é uma das, mas ricas em proteínas (um filé de 30g oferece cerca de 7g do nutriente).
  • Para economizar algumas calorias, prefira cozinhar, grelhar ou assar o alimento, de preferência sem a pele, que tem gordura.

17. Receita de Salada de Feijão-Branco com Frango e Milho:

INGREDIENTES:

  •  500g de feijão-branco.
  • alface crespa á vontade.
  • 2 tomates picados.
  • 1 pepino fatiado.
  • ½ maço de acelga em tiras finas.
  • 1 peito de frango cozido e desfiado em lascas.
  • 1 lata de milho verde escorrido.
  • sal e suco puro de limão a gosto.
  • 1 xícara (chá) de azeite extravirgem.

MODO DE PREPARO:

  • Em uma panela de pressão, coloque o feijão e cubra com água.
  • Tampe a panela e leve ao fogo médio, deixando por 25 minutos após iniciada a pressão.
  • Retire do fogo e espere sair toda a pressão.
  • Escorre e reserve até esfriar.
  • Em uma travessa, disponha folhas de alface á vontade.
  • Misture o feijão reservado com os demais ingredientes, coloque na travessa e sirva em seguida.

18. Receita de Salada Colorida:

INGREDIENTES:

  • 3 ovos.
  • 2 colheres (sopa) de leite.
  • sal a gosto.
  • 1 pé de alface em tiras.
  • 1 cenoura grande ralada.
  • 1 beterraba grande ralada.

MOLHO:

  • 1 xícara (chá) de iogurte natural desnatado.
  • 1 colher (sopa) de mostarda.
  • ¼ de xícara (chá) de água.
  • 4 colheres (sopa) de vinagre.
  • sal a gosto.

MODO DE PREPARO:

  • Bata os ovos com leite e sal.
  • Despeje em uma frigideira antiaderente untada e doure dos dois lados.
  • Corte a omelete em tiras, misture com a alface, a cenoura e a beterraba.
  • Coloque em uma travessa e sirva acompanhado dos ingredientes do molho misturado.

19. Receita de Salada de Endívia com Kiwi:

INGREDIENTES:

  • 2 pés de endívia
  • 2 kiwis picados
  • suco puro de 1 limão
  • ½ xícara (chá) de creme de leite light
  • 1 colher (chá) de curry
  • Sal e cheiro-verde picado a gosto
  • 2 colheres (sopa) de amendoins torrados para salpicar

MODO DE PREPARO:

  • Desfolhe as endívias e arrume em um prato.
  • Misture os kiwis com o restante dos ingredientes e coloque sobre as endívias.
  • Sirva salpicado com o amendoim.

20. Receita de Salada de Feijão-Branco:

INGREDIENTES:

  • 2 latas de feijão-branco em conserva.
  • 1 alho picado.
  • 1 cebola picada.
  • 1 xícara (chá) de tomate picado.
  • sal a gosto.
  • 1 colher (chá) de pimenta síria.
  • suco puro de ½ limão.
  • 1 colher (sobremesa) de azeite.
  • 2 colheres (sopa) de vinagre de maçã.
  • ½ xícara (chá) de salsa picada.

MODO DE PREPARO:

  • Em água quente, escalde o feijão.
  • Escorre e misture-o, ainda quente, aos demais ingredientes.
  • Deixe na geladeira por 30 minutos e sirva em seguida.

21. Receita de Salada Risoto de Quinoa:

INGREDIENTE:

  • 1 colher (sopa) de óleo de girassol.
  • 2 dentes de alho amassados.
  • 2 xícaras (chá) de grãos de quinoa.
  • 4 xícaras (chá) de água fervente.
  • ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado.
  • 20 tomates-cerejas cortados ao meio.
  • 6 folhas de alface americana.

MODO DE PREPARO:

  • Em uma panela média, aqueça o óleo e refogue o alho amassado até dourar levemente.
  • Acrescente os grãos de quinoa, a água fervente e cozinhe por aproximadamente 20 minutos ou até quase secar.
  • Desligue o fogo, espere esfriar completamente e misture o cheiro-verde e o tomate-cereja cortado.
  • Distribua sobre as folhas de alface e sirva em seguida

22. Receita de Salada Rica:

INGREDIENTES

  • 1 maço de alface americano picada
  • 25 folhas frescas de hortelã
  • 150g de maionese light
  • 1xícara (chá) de abacaxi em cubos
  • ½ peito de frango cozido e desfiado
  • 1 xícara (chá) de cenoura ralada
  • 200g de queijo parmesão ralado
  • hortelã a gosto para polvilhar

MODO DE PREPARO

  • Em uma saladeira, junte a alface e a hortelã.
  • Em uma tigela, misture a maionese, o abacaxi, o frango e a cenoura.
  • Espalhe sobre as folhas polvilhe com parmesão.

23. Receita de Salada verde Diferente:

INGREDIENTES

  • ½ maço de alface crespa.
  • ½ maço de alface americana.
  • ½ maço de alface roxa.
  • ½ pepino sem casca cortado em rodelas finas.
  • 150g de queijo parmesão ralado grosso.
  • 200g de presunto defumado ralado.
  • 1 manga sem casca em fatias.

MOLHO

  • 3 colheres (sopa) de azeite.
  • suco puro de ½ limão.
  • sal a gosto.

MODO DE PREPARO

  • Pique as folhas e junte com o restante dos ingredientes.
  • Misture os ingredientes do molho, coloque sobre as folhas e mexa mais um pouco.
  • Sirva em seguida.

24. Receita de Salada de Folhas com Molho de Iogurte:

INGREDIENTES:

  • ½ xícara (chá) de folhas frescas de hortelã.
  • ½ xícara (chá) de água gelada.
  • 3 colheres (sopa) de azeite extravirgem.
  • 1 dente de alho espremido.
  • sal e pimenta-do-reino a gosto.
  • 1 pote (200g) de iogurte natural desnatado.
  •  1 maço de alface.
  •  1 xícara (chá) de queijo de minas fatiado.

MODO DE PREPARO:

  • No liquidificador, bata a hortelã com a água, o azeite, o sal, e pimenta.
  • Despeje em uma tigela e misture com o iogurte, Reserve.
  • Distribua as folhas de alface e o queijo de minas em uma travessa.
  • Regue com o molho reservado e sirva em seguida.

25. Receita de Salada Mediterrânea:

INGREDIENTES:

  • 1 tomate sem sementes picado.
  • 1 xícara (chá) de vagem cozido picada.
  • 1 lata de atum conservado em água escorrido e picado.
  • 1 cebola pequena fatiado cubo cozidas al dente.
  • 1/3 de xícara (chá) de azeitonas pretas picadas.
  • sal, pimenta-do-reino, suco puro de limão e azeite a gosto.
  • 4 ovos cozidos cortados em rodelas.

MODO DE PREPARO:

  • Em uma tigela, misture o tomate, a vagem, o atum, a cebola, a batata e a azeitona.
  • Á parte, misture sal, pimenta, suco de limão e azeite.
  • Disponha a salada em uma travessa, regue com o molho,
  • decore com os ovos e sirva.

26. Receita de Salada de Linhaça:

INGREDIENTES:

  • 4 xícaras (chá) de folhas verdes (alface e rúcula).
  • 1 cenoura em rodelas.
  • 1 cebola roxa pequena fatiada.
  • ½ xícara (chá) de queijo de minas em cubos.

MOLHO:

  • 2 colheres (sopa) de vinagre.
  • 1 colher (sopa) de mostarda.
  • 2 colheres (sopa) sementes de linhaça.
  • 1 colher (chá) de sal.
  • 6 colheres (sopa) de azeite.

MODO DE PREPARO:

  • Em uma saladeira, distribua as folhas e coloque por cima a cenoura, a cebola e o queijo.
  • Em uma tigela, á parte, misture o vinagre, a mostarda, a linhaça, o sal e o azeite.
  • Regue a salada com esse molho e sirva.

27. Receita de Salada de Broto de Soja:

INGREDIENTES:

  • 200g de broto de soja cozido (moyashi).
  • 1 cenoura em rodelas.
  • 1pimenta vermelha sem sementes em tiras.
  • 1 pepino em fatias finas.
  • 1 lata de atum picado.
  • 3 colheres (sopa) de maionese light.
  • 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado.
  • sal a gosto.
  • amendoim torrado para polvilhar.

MODO DE PREPARO:

  • Misture todos os ingredientes em uma saladeira.
  • Sirva em temperatura ambiente ou leve á geladeira por 30 minutos.
  • Antes de servir, polvilhe com amendoim para dar crocância.

28. Receita de Salada de Espinafre:

INGREDIENTES:

  • folhas de 1 maço de espinafre.
  • 2 xícaras (chá) de presunto cozido em cubos.
  • 2 xícaras (chá) de queijo prato em cubos.
  • 1 colher (sopa) de azeite.
  • sal, pimenta-do-reino e vinagre a gosto.
  • 4 ovos cozido em rodelas.
  • 1 xícara (chá) de croutons.

MODO DE PREPARO:

  • Misture o espinafre com o presunto e o queijo.
  • Tempere com azeite, sal, pimenta-do-reino e vinagre.
  • Na hora de servir, espalhe os ovos e os croutons.

29. Receita de Salada com Frango:

INGREDIENTES:

  • 300g de filé de peito de frango temperado.
  • 1 colher (sopa) de óleo.
  • ½ maço de alface picada.
  • ½ maço de rúcula picada.
  • ½ xícara (chá) de rabanete fatiado.
  • 1 xícara (chá) de pepino japonês picado.
  • ½ pimentão amarelo picado.
  • 1 tomate picado.
  • ½ limão siciliano e picado.
  • 1 pimenta vermelha sem sementes fatiada.
  • azeite e suco de limão siciliano a gosto.

MODO DE PREPARO:

  • Aqueça uma frigideira com o óleo e frite os filés temperados.
  • Retire, corte em tiras e reserve.
  • Em uma tigela, junte o restante dos ingredientes e misture.
  • Transfira para uma saladeira e disponha em tiras por cima.
  • Sirva

30. Receita de Salada de Arroz Selvagem:

INGREDIENTES:

  • 3 colheres (sopa) de manteiga.
  • 2 xícaras (chá) de arroz selvagem lavado e escorrido.
  • 6 xícaras (chá) de água fervente.
  • 2 cubos de caldos de galinha.
  • 1 xícara (chá) de cheiro-verde picado.
  • 1 cebola roxa picada.
  • 2 tomates sem sementes picados.
  • 1 xícara (chá) de presunto picado.
  • ½ xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroços.
  • 2 laranjas em gomos.
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja.
  • ¼ de xícara (chá) de vinagre branco.

MODO DE PREPARO:

  • Em uma panela, aqueça a manteiga, refogue o arroz e cozinhe com a água e o caldo de galinha.
  • Deixe esfriar, adicione o cheiro-verde, a cebola roxa, os tomates, o presunto, as azeitonas e a laranja.
  • Coloque em um refratário, regue com suco de laranja, o vinagre e leve á geladeira por 1 hora antes de servir

31. Receita de Salada Tropical de Feijão-Preto:

INGREDIENTES:

  • 1 xícara (chá) de abacaxi fresco em cubos.
  • ½ xícara (chá) de pimentão vermelho em cubos.
  • ½ xícara (chá) de milho verde cozido.
  • 400 de feijão-preto cozido.
  • ¼ de xícara (chá) de cheiro-verde picado.
  • 2 pimentas verde picadas.
  • ¼ de xícara (chá) de suco de laranja.
  • ½ colher (chá) de cominho em pó.
  • sal e pimenta-do-reino a gosto.

MODO DE PREPARO:

  • Em uma vasilha grande, misture bem todos os ingredientes.
  • Sirva gelado.

32. Receita de Salada de Quiabo com Pimentão:

As 32 Saladas que Ajudam a Eliminar Gordura-1INGREDIENTES:

  • ½ kg de quiabo limpo.
  • 2 pimentões vermelhos em rodelas.
  • 1 cebola grande em rodelas.

MOLHO:

  • 3 colheres (sopa) de suco puro de limão.
  • 2 colheres (sopa) de azeite.
  • 1colher (sopa) de salsa picada.
  • pimenta-do-reino e sal a gosto.

MODO DE PREPARO:

  • Coloque o quiabo em um refratário e leve ao micro-ondas, em potência alta, por 8 minutos.
  • Deixe descansar por 10 minutos e fatie.
  • Em uma travessa, disponha as rodelas de pimentão, as cebolas e os quiabos.
  • Misture os ingredientes do molho, regue a salada e sirva.

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