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As 20 Deliciosas Receitas com Tapioca Para Perder até 5Kg

As Deliciosas Receitas com Tapioca Para Perder até 5Kg de forma 100% natural. Além disso, a Tapioca é cada vez mais comum na mesa dos brasileiros. E, a Tapioca vem ganhando espaço justamente pelas suas diversas vantagem á saúde.

Quem não pode ou não quer ingerir glúten, encontra na Tapioca uma ótima aliada. Além disso, a Tapioca é indicada para aquelas pessoas que frequentam a academia, e para quem quer emagrecer e ate mesmo para as crianças. Portanto, confira abaixo, As 20 Deliciosas Receitas com Tapioca Para Perder até 5Kg:

Tapioca Marguerita

Ingredientes:

  • 10 Colheres (sopa) de goma de Tapioca;

Recheio:

  • 1 Tomate picado em cubos;
  • 100g de queijo coalho em cubos;
  • Manjericão.

Modo de Preparo:

  • Coloque 5 colheres (sopa) de Tapioca em uma frigideira antiaderente preaquecida.
  • Depois espalhe a Tapioca com uma colher.
  • Quando a Tapioca estiver consistente vire a massa para assar do outro lado. Com a Tapioca ainda no fogo acrescente o tomate picado, o queijo coalho, e manjericão em, uma metade.
  • Dobre a massa da Tapioca formando um sanduíche refaça o procedimento para fazer a outra Tapioca.
  • Decorre com uma folha de manjericão e sirva em seguida.

Bolo de Tapioca com Leite Condensado

Ingredientes:

  • 2 Xícaras (chá) de Tapioca granulado;
  • ½ Xícara (chá) de açúcar;
  • 1 Colher (chá) de sal;
  • 1 Vidro (200ml) de leite de coco;
  • 1 Coco ralado;
  • 2 Xícaras (400ml) de leite quente;
  • ½ Lata de leite condensado light;
  • Óleo para untar;
  • Cerejas em calda para decora.

Modo de Preparo:

  • Em uma vasilha, misture a Tapioca granulado, o açúcar, o sal e o leite de coco.
  • junte metade de coco ralado e o leite aos pouco, mexendo ate ficar homogêneo, transfira para uma forma buraco no meio de 24cm de diâmetro untada e deixe descansar 2 horas na geladeira.
  • Retire desforme sobre um prato, regue com leite condensado e volte á geladeira por mais 1 hora.
  • Retire, polvilhe com coco ralado restante, decore com cerejas e sirva.

Bolo de Tapioca

Ingredientes:

  • 1 Xícara (chá) de margarina light;
  • 2 Xícaras (chá) de açúcar;
  • 4 Ovos;
  • Vidro (200ml) de leite de coco;
  • 1 Vidro de leite desnatado (use vidro de coco vazio para medir;
  • 1 Xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 1 Xícara (chá) de fermento em pó;
  • 1 e ½ Xícara (chá) de farinha de Tapioca;
  • Margarina e farinha de trigo para untar;

Calda:

  • Vidro (200ml) de leite de coco;
  • 1 colher (sopa) de açúcar;

Modo de Preparo:

  • Na batedeira, bata a margarina com açúcar ate dobra de volume.
  • Adicione, ovos um a um.
  • Coloque leite de coco e o leite, aos pouco, acrescentado as duas farinhas.
  • Por ultimo coloque fermento e misture com uma colher.
  • Despeje em uma forma de 22cm diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido por 35 minutos ou ate que ao enfiar um palito ele saia limpo retire do forno e com bolo ainda quente regue com leite de coco misturado com açúcar leve á geladeira por 1hora.

Creme de Tapioca, Coco e Chocolate

Ingredientes:

  • 2/3 de Xícara (chá) de goma de Tapioca;
  • 2 e ½ Xícaras (500ml) de leite desnatado;
  • 1 Vidro (200ml) de leite de coco;
  • 1 Colher (sopa) de margarina light;
  • 5 Colheres de açúcar;
  • 5 Colheres (sopa) de chocolate em pó;
  • 50g de Coco ralado.

Modo de Preparo:

  • Deixe a Tapioca de molho no leite por 15 minutos.
  • Leve ao fogo baixo com leite de coco, a margarina, o açúcar e chocolate em pó, mexendo sempre 15 minutos ou ate engrossar e soltar o fundo da panela.
  • Distribua em potes e deixe esfriar.
  • Polvilhe com coco ralado e leve á geladeira por 4 horas antes de servir

Bruschetta de Tapioca

Ingredientes:

  • 8 Colheres (sopa) de goma de Tapioca hidratada;
  • 150g de Queijo mussarela light ralado;
  • 100g de Tomates cerejas cortados ao meio;
  • Oréganos e manjericão fresco a gosto.

Modo de Preparo:

  • Passe a goma de Tapioca em uma peneira e espalhe em uma frigideira antiaderente, apertando levemente com uma colher.
  • Leve ao fogo baixo e quando estiver firme, vire a massa para firma do outro lado.
  • Retire a Tapioca da frigideira e corte em círculos pequenos com a ajuda de um cortador espalhe a mussarela, o tomate e cereja, orégano e manjericão sobre as massinhas de tapioca e volte á frigideira por mais 1 minuto, para derreter o queijo, transfira para um prato e sirva em seguida.

Pudim de Tapioca com Morango

Ingredientes:

  • 1 e ½ Xícara (chá) de farinha de Tapioca;
  • 1 Xícara (chá) de coco ralado;
  • 350ml de leite de vaca;
  • 5 Ovos;
  • 1 Lata de creme de leite com soro;
  • 1 Lata de leite condensado light;
  • 2 Colheres (sopa) de margarina light;
  • 1 Xícara (chá de morango picado;
  • Morangos para decorar.

Calda:

  • 1 Xícara (chá) de açúcar;
  • ½ Xícara (100ml) de água.

Modo de Preparo:

  • Para calda, coloque o açúcar e a água em uma panela e leve ao fogo baixo, sem mexer ate forma uma caramelo dourado.
  • Despeje em uma forma de buraco no meio de 24cm de diâmetro espalhando.
  • Coloque a Tapioca e coco ralado em uma vasilha, cubra com leite de coco e deixe descansar por 1 hora.
  • Liquidificador, bata os ovos, com creme de leite, o leite condensado e a margarina por 1 minuto.
  • Adicione a mistura de Tapioca e bata ate ficar homogêneo.
  • Despeje na forma caramelada, coloque os morangos sobre a massa e leve ao forno médio, preaquecido em banho-maria, por 1 hora.
  • Retire deixe, esfriar e leve á geladeira por 3 horas desenforme e decore com morangos para servi.

Gelatina com Tapioca

Ingredientes:

  • 1/3 de Xícara (chá) de farinha para Tapioca;
  • 2 Xícaras (400ml) de água;
  • 3 Xícaras (600ml) de leite desnatado;
  • ½ Xícara (chá) + ¾ de xícara (chá) de açúcar;
  • Casca inteira de limão;
  • 2 Envelopes de gelatina em pó em sem sabor;
  • 6 Colheres (sopa) de água fervente;
  • 3 Xícaras (600ml) de suco puro de maracujá.

Modo de Preparo:

  • Deixe a Tapioca de, molho na água por 1hora.
  • Transfira a Tapioca para uma panela.
  • Adicione o leite ½ xícara (chá) do açúcar e a casca de limão leve ao fogo médio ate ferve e engrossar levemente.
  • Retire do fogo deixe esfriar e descarte a casca de limão.
  • Distribua a Tapioca em 8 taças e reserve na geladeira, dissolva a gelatina na água fervente e misture com suco de maracujá e o açúcar restante coloque em uma assadeira de 21 X 30 cm e leve á geladeira por 3 horas.
  • Corte a gelatina em quadrados em distribua sobre as taças com Tapioca.
  • Sirva.

Manjar de Tapioca

Ingredientes:

  • 1 Xícara (chá) de Tapioca;
  • 1 Lata de leite condensado light;
  • 2 Latas de leite desnatado (use a lata do leite condensado vazia para medir);
  • 1 Vidro (chá) de leite de coco;
  • 1 Xícara (chá) de coco ralado fresco;
  • Geleia de fruta de sua preferencia para acompanhar.

Modo de Preparo:

  • Em uma tigela, coloque os ingredientes do manjar e misture bem.
  • Coloque em refratário de 20 cm de diâmetro e leve a geladeira por 4 horas ou ate endurece.
  • Retire da geladeira e sirva acompanhado de geleia.

Rondelli de Tapioca

Ingredientes:

  • 8 Colheres (sopa) de goma da Tapioca hidratada.

Recheio:

  • 150g de peito de peru fatiado;
  • 150g de queijo mussarela light fatiado;
  • 10 folhas de rúcula.

Modo de Preparo:

  • Passe a goma de Tapioca em uma peneira e espalhe em uma frigideira grande antiaderente, apertando levemente com uma colher;
  • Leve ao fogo baixo e quando estiver firme vire a massa para firma do outro lado;
  • Retire a Tapioca da frigideira, espalhe o peito de peru, a mussarela e a rúcula sobre a tapioca e enrole rocambole;
  • Corte em fatias e sirva em seguida.

Tapioca com Banana e Nutella

Ingredientes:

  • 16 colheres (sopa) de goma de Tapioca;
  • Margarina light para untar;
  • Sorvete de creme para acompanhar;
  • Raspas de chocolate para decora.

Recheio:

  • 16 colheres (sopa) de Nutella;
  • 2 Bananas.

Modo de Preparo:

  • Coloque 4 colheres (sopa) de goma de Tapioca em uma frigideira untada e espalhe bem, cobrindo todo fundo;
  • Leve ao forno médio, ate firmar, vire por mais 2 minutos;
  • Espalhe 4 colheres (sopa) de Nutella e ¼ de banana em rodelas sobre massa dobre o meio transfira para um prato;
  • Repita o procedimento com a goma de Tapioca e o recheio restantes fazendo mais 3 Tapioca;
  • Sirva em seguida acompanhado do sorvete de creme e decore com as raspa de chocolate.

Pudim de Tapioca com Molho de Pitanga

Ingredientes:

  • 1 Xícara (chá) de farinha de tapioca;
  • 1 e ½ Xícara (300ml) de leite de desnatado;
  • ½ Xícara (chá) de açúcar;
  • ½ Xícara (chá) de água;
  • 1 Lata de leite condensado light;
  • 4 Ovos;
  • ½ Xícara (100ml) de suco puro de pitanga.

Calda:

  • 2 Xícaras (400ml) de suco puro de pitanga;
  • ½ Xícara (chá) de açúcar.

Modo de Preparo:

  • Deixe de molho a farinha de Tapioca no leite por 1 hora.
  • Dissolva o açúcar com água e leve ao fogo médio para forma.
  • Despeje na forma de 22cm de diâmetro e reserve.
  • Bata no liquidificador o leite condensado, os ovos, o suco e Tapioca ate homogeneizar despeje na forma e leve para assar em banho-maria por 50 minutos.
  • Espere esfriar leve á geladeira por 3 horas e desenforme.
  • Leve os ingredientes da calda ao fogo ate engrossa e despeje, quando estiver fria sobre o pudim na hora de servir.

Salgadinho de Tapioca

Ingredientes:

  • 1 Xícara (chá) de Tapioca;
  • 1 Xícara (chá) de queijo prato ralado;
  • Sal a gosto;
  • 1 Colher (sopa) de ervas finas;
  • 2 Xícara (400ml) de leite desnatado quente;
  • Margarina e farinha de trigo para untar.

Modo de Preparo:

  • Em uma tigela, misture a Tapioca com queijo, o sal e as ervas;
  • Coloque o leite quente misture e deixe descansar por 30 minutos na gelatina;
  • Faça bolinhas com a massa formada e arrume em uma forma untada e enfarinhada;
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos, virando na metade do tempo, sirva em seguida.

Tapioca com Carne Seca

Ingredientes:

Recheio:

  • 2 Colheres (sopa) de azeite;
  • ½ Cebola picada;
  • 500g de Carne-seca dessalgada, cozida e desfiada;
  • 2 Colheres (sopa) de molho de tomate;
  • Tomate picado;
  • Sal e cheiro verde picado a gosto;
  • 1 Xícara (chá) de requeijão cremoso.

Modo de Preparo:

  • Para recheio aqueça uma panela com azeite e frite a cebola e a carne seca por 3 minutos.
  • Adicione o molho, o tomate, sal cheiro verde e refogue por 3 minutos desligue, junte o requeijão e misture.
  • Reserve.
  • Coloque 4 colheres (sopa) de goma de Tapioca em uma frigideira antiaderente unta espalhe bem, cobrindo todo o fundo.
  • Leve a Tapioca ao fogo médio ate firmar, vire a Tapioca até firmar, vire e deixe por mais 2 minutos, espalhe parte do recheio sobre a massa e dobre ao meio.
  • Transfira a Tapioca para um prato repita o procedimento com a goma de Tapioca e o recheio restantes fazendo 3 Tapioca sirva em seguida

Tapioca com Geleia de Goiaba

Ingredientes:

  • ½ Colher (chá) de açúcar;
  • 1 Xícara (chá) de polvilho;
  • 2 Xícaras (chá) de queijo mussarela light ralado.

Geleia:

  • 4 Goiabas maduras sem casca em em cubos;
  • 1/3 de Xícara (70ml) de água;
  • ½ Xícara (chá) de açúcar.

Modo de Preparo:

  • Para geleia, bata a goiabas com a água no liquidificador ate ficar homogêneo, peneire em uma panela ate retirar toda a polpa;
  • Misture o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo de vez enquanto por 15 minutos ou ate reduzir e obter uma coloração brilhante;
  • Para testar o ponto despeje uma colherada em pirex e vire. Se a geleia não escorre ao virar esta no ponto;
  • Deixe esfriar misture o açúcar com o polvilho em uma vasilha;
  • Acrescente água, aos poucos, amassado com as mãos ate endurece e consegui gruda o polvilho ao aperta;
  • Passe por uma peneira;
  • Aqueça uma frigideira grossa de ferro média e polvilhe uma camada de Tapioca formando um circulo com queijo;
  • Dobre ao meio e deixe queijo derrete, coloque em prato e sirva

Torta de Tapioca

Ingredientes:

  • 1 Pacote (200ml) de biscoito água e sal;
  • 4 Colheres (sopa) de margarina light.

Recheio:

  • ½ Xicara (chá) de Tapioca;
  • 2 Xícaras (400ml) de leite desnatado;
  • 1 Cebola grande picada;
  • 2 Colheres (sopa) de margarina;
  • 2 Xícaras (chá) de frango desfiado;
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto;
  • 1 maço de espinafre picado (somente as folhas).

Modo de Preparo:

  • Deixe a Tapioca de molho no leite por 2 horas, mexendo de vez quando para não empelotar;
  • Triture o biscoito no liquidificador e misture com a margarina ate obter textura de forma;
  • Forre o fundo de uma forma removível de 26cm de diâmetro, refogue a cebola na margarina ate murchar, junte o frango, tempere com sal e pimenta e tire do fogo;
  • Espalhe sobre a massa;
  • Bata no liquidificador a Tapioca com leite e o espinafre ate ficar homogêneo;
  • Tempere com sal e pimenta a gosto e despeje sobre o frango, leve ao forno médio preaquecido por 35 minutos ou ate firma ficar ligeiramente dourada;
  • Desenforme e sirva;
  • Decore como desejar.

Torta de Tapioca e Carne Seca

Ingredientes:

  • 1 Xícara (chá) de farinha de Tapioca;
  • 1 Xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 2 Xícaras (400ml) de leite desnatado quente;
  • 3 Ovos;
  • ½ Xícara (100ml) de óleo;
  • 50g de queijo parmesão ralado;
  • 200g de queijo coalho cubos;
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto;
  • 1 Colher (sopa) de fermento em pó;
  • Óleo e farinha de trigo para untar;
  • 200g de carne seca demolhada, cozida e desfiada.

Modo de Preparo:

  • No liquidificador, bata a Tapioca;
  • A farinha, o leite, os ovos, o óleo, metade dos queijos, sal e pimenta ate homogeneizar;
  • Adicione o fermento e misture com uma colher;
  • Despeje metade da Tapioca em uma forma untada e enfarinhada de 25cm X 35cm, espalhe o restante do queijos, a carne e cubra com restante da massa;
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou ate dourar;
  • Deixe amornar, corte em fatias e sirva.

Tapioca de Brócolis

Ingredientes:

  • 20 Colheres (sopa) de goma de Tapioca hidratada.

Recheio:

  • 2 Colheres (sopa) de azeite;
  • 1 Maço de brócolis pré-cozido em burguês;
  • 1 Tomate picado;
  • 2 Xícaras (chá) de queijo mussarela light em cubos;
  • Sal e orégano a gosto.

Modo de Preparo:

  • Para o recheio da Tapioca, aqueça a panela com azeite e refogue os brócolis por 2 minutos, junte o tomate misture e desligue o fogo;
  • Deixe esfriar, junte a mussarela, sal e orégano e misture bem;
  • Reserve passe 5 colheres (sopa) da goma de Tapioca em uma peneira e espalhe em uma frigideira antiaderente, apertando levemente com uma colher;
  • Leve ao fogo baixo e, quando estiver firme vire a massa para firma do outro lado;
  • Espalhe ¼ do recheio sobre a massa e dobre ao meio;
  • Repita o procedimento fazendo 3 Tapioca;
  • Sirva em seguida.

Tapioca de Frango

Ingredientes:

  • 1 kg de Tapioca ou polvilho;
  • 2 litros de água.

Recheio:

  • 6 Colheres (sopa) de azeite;
  • 2 Cebolas picadas;
  • 2 Tomate picados;
  • 4 Xícaras (chá) de frango cozido e desfiado;
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto;
  • 2 Colheres (sopa) de salsinha picada;
  • 4 Colheres (sopa) de azeitonas picadas;
  • 2 Xícaras (chá) de requeijão cremoso light.

Modo de Preparo:

  • Em uma tigela coloque a Tapioca de molho na água por 2 horas a água, quebre a fécula em pedaços e deixe secar por 2 horas sobre um pano seco;
  • Passe a Tapioca por uma peneira;
  • Leve a Tapioca ao fogo uma frigideira antiaderente, e com o auxilio de uma colher, espalhe uma porção de fécula peneira, alisando bem para amaciar;
  • Deixe em fogo baixo por 3 minutos ou ate que tenha ligado a massa;
  • Em uma panela coloque o azeite, a cebola, o tomate, o frango, sal, pimenta, a salsinha a azeitona, e deixe refoga por 10 minutos;
  • Retire do fogo e misture o requeijão;
  • Coloque uma porção de recheio na Tapioca e aperte as bordas;
  • Sirva em seguida.

Tapioca Verde com Creme de Ricota e Tomate Seco

Ingredientes:

  • 1 Maço de espinafre;
  • Água para cozinhar;
  • 3 Xícaras (chá) de polvilho doce.

Recheio:

  • 500g de Ricota amassada;
  • 1 Xícara (200ml) de leite desnatado quente;
  • 1 Xícara (chá) de tomate seco picado;
  • Sal a gosto.

Modo de Preparo:

  • Para o recheio a ricota no liquidificador e junte o leite aos poucos, sem parar de bater ate forma um creme liso e consistente;
  • Retire do liquidificador, misture com tomate seco e sal reserve;
  • Cozinhe o espinafre em água fervente por 3 minutos;
  • Escorre utilize o espinafre em outra preparação;
  • Reserve a água do cozimento em uma tigela coloque o polvilho e adicione aos poucos ½ xícara (100ml) de água do cozimento do espinafre, aproximadamente, ate que ao aperta fome uma massa consistente. Se necessário utilize mais água do cozimento passe por uma peneira;
  • Coloque 4 colheres (sopa) da massa de Tapioca em uma frigideira antiaderente média e aperte levemente com a colher;
  • Leve a Tapioca ao fogo médio deixe 3 minutos vire deixando mais 3 minutos;
  • Espalhe ¼ do recheio sobre a Tapioca e dobre ao meio;
  • Repita o procedimento com o restante da mistura fazendo mais 3 Tapioca sirva.

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