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As 2 Receitas de Bolo de Chocolate com Morango

As Receitas de Bolo de Chocolate com Morango são as favoritas pelas crianças. Além disso, o chocolate com morango já são bem amados, imagina então, quando dão origem a um doce tão adorado como o bolo?!

Porque é fato que o chocolate e o morango podem ser consumidos sozinho, com leite condensado, com granola ou iogurte. Mas, sem dúvidas, uma de suas participações mais apreciadas é em bolos! E aqui vamos mostrar os ingredientes, modo de preparo, entre outros.Trinta gramas de chocolate têm em média 120 calorias. Para que estas calorias não se tornem gorduras acumuladas, o ideal é comer o chocolate no café da manhã ou no máximo como sobremesa após o almoço, pois assim, estas calorias serão gastas durante o dia. Então, confira As 2 Receitas de Bolo de Chocolate com Morango:

O bolo de chocolate com morango é um dos mais apreciados em todo o mundo. Sem dúvida alguma, esse mistura é de deixar qualquer um com “água na boca”. A receita de bolo chocolate com morango rende aproximadamente 15 porções.

1#- Receita de Bolo de Chocolate com Morango:

Ingredientes:

  •  5 ovos
  •  1/2 Xícara (chá) de açúcar
  •  1 Xícara (chá) de farinha de trigo
  •  3 Colheres (sopa) de chocolate em pó
  •  1/2 Colher (sopa) de fermento

Recheio e Cobertura:

  • 1 Lata de leite condensado
  • 2 Medidas (da lata) de leite
  • 1/2 Xícara (chá) de amido de milho
  • 2 Tabletes de chocolate meio amargo
  • 1 Lata de creme de leite sem soro
  • 1 Caixa pequena de morangos ( 300 g)

Modo de Preparo: Para a massa do bolo de chocolate, bata as claras em neve, sem parar de bater acrescente as gemas, o açúcar e bata bem. Desligue a batedeira, misture aos poucos e delicadamente a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento peneirados. Coloque em uma forma redonda média (24 cm de diâmetro), untada e enfarinhada. Leve ao forno médio-alto (200 °C) por aproximadamente 40 minutos.

Para o recheio e cobertura do bolo de chocolate, separe alguns morangos. Para decoração, corte em fatias o restante e reserve. Coloque em uma panela o leite condensado, o leite e o amido de milho, leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo e em seguida acrescente um tablete de chocolate meio amargo. Mexa bem até o chocolate derreter e incorporar ao creme, quando esfriar misture o creme de leite.

Divida a massa do bolo em duas partes, recheie com metade do creme e com os morangos, e cubra com o restante do creme. Coloque por cima o outro tablete de chocolate meio amargo, ralado em ralo grosso e decore com os morangos inteiros reservados. Essa receita de bolo de chocolate com morango vai impressionar à todos, com certeza.

2# Receita de Bolo de Chocolate com Morango:

Ingredientes

  • 5 Ovos
  • Meia Xícara (chá) de açúcar
  • 1 Xícara (chá) de farinha de trigo
  • 3 Colheres (sopa) de Chocolate em Pó
  • Meia colher (sopa) de fermento em pó

Recheio e Cobertura

  • 1 caixa pequena de morangos ( 300 g)
  • 1 lata de Leite Moça
  • 2 medidas (da lata) de Leite Líquido ninho integral
  • meia xícara (chá) de amido de milho
  • 1 lata de Creme de Leite

Modo de Preparo

Em uma batedeira, bata as claras em neve e, sem parar de bater, acrescente as gemas e o açúcar. Desligue a batedeira, misture aos poucos e delicadamente a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento em pó peneirados.

Coloque em uma forma redonda média (24 cm de diâmetro), untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.

Recheio e Cobertura: Separe alguns morangos para decoração, corte em fatias. Em uma panela, coloque o Leite Moça, o Leite ninho, e o amido de milho e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo, acrescente um tablete de chocolate e misture delicadamente até o chocolate derreter e incorporar ao creme.

Espere esfriar, acrescente o creme de leite e misture até ficar homogêneo. Com uma faca serrilhada, corte a massa do bolo em duas partes, recheie com metade do creme e com os morangos fatiados, e cubra com o restante do creme. Decore com o outro tablete de chocolate ralado em ralo grosso e com os morangos inteiros reservados.

Dica:
– Pare umedecer o bolo, utilize 2 colheres (sopa) do creme pronto diluído em 1 xícara (chá) de leite com 1 colher (sopa) de conhaque.

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