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Dicas de Saúde Receitas Saudáveis

As 17 Receitas Caseiras Para Emagrecer Rápido

As Receitas Caseiras Para Emagrecer Rápido e sem sofrimento. Além disso, algumas receitas caseiras para emagrecer rápido podem te dar uma forcinha no seu processo de perda de peso. Por isso, queremos te mostrar receitas rápidas e fáceis que são excelentes para quem está querendo emagrecer! As receitas caseiras para emagrecer que vamos apresentar são excelentes, mas, não são milagrosas. as-17-receitas-caseiras-para-emagrecer-rapido

É por isso que se você deseja conquistar um peso saudável, ou seja, se quer realmente emagrecer, perder barriga e conseguir manter o corpo desejado ao longo do tempo, precisa se esforçar um pouquinho para manter bons hábitos alimentares e para praticar exercícios físicos de maneira regular. Então confira As 17 Receitas Caseiras Para Emagrecer Rápido

Prepare suas refeições com receitas que vão cuidar da sua saúde e ajudar a perder peso.

1. RECEITA DE TAPIOCA DE FRANGO

tapioca-de-frango

INGREDIENTES

RECHEIO

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 tomates sem sementes picados
  • ½ xícara (chá) de molho de Tomate
  • 1 lata de milho escorrido
  • 3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado

MODO DE PREPARO

  • Para o recheio, em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola e o alho por 3 minutos.
  • Junte os tomates e o molho e refogue por 4 minutos.
  • Acrescente o milho e o frango e refogue por mais 3 minutos.
  • Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde picado.
  • Reserve.
  • Para a tapioca, misture a goma com a semente de linhaça.
  • Em uma frigideira média, espalhe 4 colheres (sopa) da goma com linhaça, aperte com uma colher e leve ao fogo baixo por 3 minutos ou até firmar.
  • Vire com uma espátula e deixe por mais 2 minutos.
  • Retire e proceda da mesma forma com o restante da goma.
  • Distribua o recheio entre as massas e sirva em seguida.

2. RECEITA DE ROLINHO DE ACELGA

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INGREDIENTES

  • 1 maço de acelgas
  • Manteiga para untar e pincelar

RECHEIO

  • 3 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 pimentão amarelo picado
  • 1 cenoura ralada
  • 1 xícara (chá) de uva-passa preta
  • 4 colheres (sopa) de requeijão cremoso
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

MOLHO

  • 2 colheres (sopa) de manjericão picado
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 4 colheres (sopa) de requeijão cremoso
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Para o recheio, misture o peito de frango, o pimentão, a cenoura, a uva-passa, o requeijão, sal e pimenta.
  • Reserve. Separe as folhas de acelga e retire parte do talo do centro.
  • Aqueça uma panela com bastante água e passe as folhas de acelga pela água por 1 minuto.
  • Retire e deixe amornar.
  • Divida o recheio entre as folhas de acelga, enrolando untado, pincele com bastante manteiga e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos.
  • Em uma vasilha, misture bem os ingredientes do molho e reserve.
  • Retire os rolinhos do forno, transfira para uma travessa e sirva com o molho.

3. RECEITA DE SUFLÊ DE PEIXE COM BATATA

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INGREDIENTES

  • 500g de batata cortada em cubos pequenos
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola grande cortada em cubos pequenos
  • 500g de peixe (pescada branca) cortado em cubos
  • 3 colheres (sopa) de água
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1/2 xícara (chá) de leite integral
  • 3 colheres (sopa) de salsa verde picada
  • 1 lata de creme de leite
  • Sal a gosto
  • óleo para fritar e untar

MODO DE PREPARO

  • Frite as batatas em óleo até dourar.
  • Retire, escorra em papel absorvente e coloque sal.
  • Misture e reserve.
  • Em uma panela coloque o óleo, doure a cebola, acrescente o peixe cozinhar até que o peixe fique macio.
  • Reserve.
  • Coloque em uma tigela o amido de milho, as gemas, o leite e mexa bem.
  • Junte ao leite o refogado de peixe, as batatas, a salsa picada, o creme de leite e as claras batidas em neve.
  • Mexa, acerte o sal, coloque em uma forma untada e leve ao forno médio preaquecido, por 20 minutos.
  • Sirva em seguida

4. RECEITA SALADA DE FRANGO

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INGREDIENTES

  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 pimentão vermelho em cubos médios
  • 1 dente de alho picado
  • 2 xícaras ( sopa) de Cenoura ralada
  • 1 cebola roxa em fatias finas
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • suco de 1 limão

MODO DE PREPARO

  • Em uma frigideira, aqueça o azeite em fogo médio e frite o pimentão por 3 minutos ou até que fique macio.
  • Coloque o alho e desligue o fogo.
  • Em um refratário grande, misture o frango com a cenoura, a cebola, o pimentão e a salsa.
  • Tempere com sal, pimenta e limão e sirva em seguida

5. RECEITA LASANHA DE CREPIOCA COM LEGUMES

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INGREDIENTES

  • 8 ovos
  • 8 colheres (sopa) de goma hidratada de tapioca
  • sal a gosto

RECHEIO:

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • ½ pimentão vermelho em cubos
  • 1 abobrinha em cubos
  • 2 xícaras (chá) de brócolis em buquês cozido 1 cenoura ralada
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

MOLHO

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 xícaras (chá) de leite desnatado
  • 150g de cream cheese light
  • sal e noz-moscada a gosto
  • queijo a parmesão para polvilho

MODO DE PREPARO

  • Para a crepioca, misture com um batedor os ovos, a goma e sal.
  • Em uma frigideira média, coloque uma concha média da mistura e gire para cobrir todo o fundo.
  • Deixe 2 minutos ou até firmar.
  • Vire e deixe mais 2 minutos.
  • Procede da mesma forma com toda a mistura.
  • Reserve.
  • Para o recheio, em uma panela aqueça o azeite em fogo médio e refogue a cebola e o alho por 3 minutos.
  • Junte o pimentão e a abobrinha e refogue por 5 minutos.
  • Adicione os brócolis e a cenoura, misture e tempere com sal e pimenta.
  • Reserve. Para o molho, em uma panela, derrete a manteiga e frite a farinha por 2 minutos, mexendo. Junte o leite e mexa até engrossar.
  • Coloque o cream cheese e misture até derreter.
  • Tempere com sal e noz-mascada e reserve.
  • Em um refratário médio, espalhe um pouco de molho e faça camadas de massa, legumes e molho até terminarem todos os ingredientes, terminando em legumes e molho.
  • Polvilho com queijo parmesã e leve o forno médio, preaquecido, por 20 minutos

6. RECEITA RONDELLI VERDE COM MOLHO DE TOMATE

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INGREDIENTES

  • 500g de massa verde de rondelli

RECHEIO

  • 2 xícaras (chá) de ricota
  • 250g de presunto magro
  • 250g de queijo mussarela
  • 1 xícara (chá) de molho branco  (comprado pronto)

MOLHO

  • 100g de bacon defumado
  • 1/3 de xícara (chá) de cenoura
  • 1/3 xícara (chá) de cebola
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 2 folhas de louro
  • 3kg de tomate sem sementes picados
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO

  • Bata todos os ingredientes do recheio no liquidificador até forma uma pasta.
  • Espalhe sobre a massa verde, enrole e coloque na geladeira, deixando por 2 horas para ficar firme.
  • Retire, corte em rodelas, acomode em um refratário e reserve.
  • Para o molho, pique o bacon, a cenoura e a cebola em cubos e frite tudo no óleo até ficarem macios.
  • Adicione o louro, o tomate, os temperos tampem e deixem cozinhar por 1 hora.
  • Retire a tampa e cozinhe por mais meia hora.
  • Despeje sobre o rondelli e leve ao forno preaquecido, por 20 minutos.

7. RECEITA LANCHE CHESTER SALADA

lanche-chester-salada

INGREDIENTES

  • 1 pão de metro integral com gergelim
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 300g de peito de chester esfarelado
  • 2 tomates fatiados
  • ½ pé de alface lavado e picado
  • tomates cerejas ou queijo frescal em cubos para decorar

MODO DE PREPARO

  • Fatie o pão e espalhe a maionese.
  • Cubra com as fatias de chester, o queijo, o tomate e a Alface.
  • Feche e transfira para uma tábua.
  • Corte em fatias e decore com palitos dente com tomate cerejas ou cubos de queijos frescal.

8. RECEITA EMPADÃO INTEGRAL

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INGREDIENTES

  • 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 e ½ xícara (chá) de farinha integral
  •  ½ colher (chá) de sal
  • ½ xícara (chá) de manteiga gelada
  • 1/3 de xícara (chá) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de água gelada (aproximadamente)
  • manteiga para untar

RECHEIO

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 cebolas em cubos
  • 2 cenouras raladas
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha

MODO DE PREPARO

  • Misture às farinhas, o sal, a manteiga e o azeite com a ponta dos dedos até obter texturas de farofa.
  • Acrescente a água, aos poucos, sovando até forma uma massa homogênea.
  • Embrulhe e leve á geladeira por 30 minutos.
  • Para o recheio, aqueça a manteiga e refogue a cebola por 2 minutos.
  • Adicione a cenoura e refogue por 3 minutos.
  • Tempere com sal e pimenta e polvilho a farinha.
  • Deixe esfriar e misture o requeijão e a cebolinha.
  • Divida a massa em 2 porções. Abra com ajuda de um rolo entre duas folhas plásticas.
  • Forre o fundo e lateral de uma fôrma de fundo removível de 22cm de diâmetro untada com uma parte da massa.
  • Espalhe o recheio sobre a massa na fôrma e cubra com a massa restante.
  • Aperte as laterais da massa para fechar.
  • Leve ao forno médio preaquecido, por 30 minutos.
  • Retire, deixe amornar, desenforme e sirva

9. RECEITA PÃOZINHO DE TAPIOCA

paozinho-de-tapioca

INGREDIENTES

  • 1 e ½ xícara (chá) de leite desnatado
  • ¼ xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 xícara (chá) de tapioca granulada
  • 1 ovo
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado light
  • 1 xícara (chá) de polvilho doce
  • orégano para passar
  • alecrim seco para passar
  • sementes de gergelim para passar
  • queijo parmesão ralado light para passar
  • manteiga para untar

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela, misture o leite, o óleo e o sal.
  • Leve ao fogo médio e deixe levantar fervura.
  • Coloque a tapioca em uma tigela e regue com leite fervente.
  • Mexa de vez em quando e deixe esfriar.
  • Depois de frio, junte o ovo e o queijo parmesão.
  • Junte o polvilho, aos poucos e misture até que fome uma massa homogênea e desgrude das mãos.
  • Modele os pãezinhos e passe pelo orégano, alecrim, pelo gergelim e pelo queijo parmesão.
  • Coloque em uma fôrma untada e leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar levemente.
  • Sirva em seguida

10. RECEITA SALADA DE FRUTAS  COM GELÉIA DE MORANGO DIET

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INGREDIENTES

COULIS:

  • 200g de Morango
  • suco de ½ de Limão
  • 2 colheres (sopa) de água
  • anis estrelado a gosto
  • adoçante granulado a gosto

SALADA DE FRUTA:

  • ½  melão tipo canta Lupo
  • 1 ameixa vermelha
  • 1 nectarina
  • 1 kiwi

MODO DE PREPARO

  • Coloque todos os ingredientes da geleia em uma panela pequena e leve ao fogo baixo.
  • Cozinhe por 10 minutos, mexendo sempre ou até que os morangos fiquem macios.
  • Retire o coulis do fogo, retire o anis e reserve para decoração.
  • Coloque o restante em um liquidificador e bata por 1 minuto em velocidade alta ou até obter um creme homogêneo.
  • Retire do liquidificador e coloque em um recipiente.
  • Reserve.
  • Para a salada de frutas, corte o melão ao meio e tire as sementes.
  • Descasque as frutas e pique.
  • Coloque as frutas no centro do melão e regue com coulis de Morango.
  • Sirva em seguida.
  • Essa salada de frutas é exótica, rápida, fácil de fazer e muito saborosa

11. RECEITA DOCE DE ABÓBORA LIGHT

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INGREDIENTES

  • 1kg de abóbora caipira
  • 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
  • ¼ de xícara (chá) de açúcar light (40g)
  • cravos-da-índia a gosto

MODO DE PREPARO

  • Descasque a abóbora e corte em cubos ou rale.
  • Coloque em uma panela junto com o bicarbonato, o açúcar e cravos.
  • Cozinhe por 30 minutos ou até amolecer a abóbora.
  • Retire da janela e leve á geladeira por 1 hora antes de servir.

12. RECEITA DELÍCIA DE MARACUJÁ E MORANGOS

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INGREDIENTES

  • 20 biscoito de água e gergelim (100g)
  • 1 colher (sopa) de adoçante em pó tipo forno e fogão
  • 50g de margarina light
  • 2 colheres (sopa) de água
  • 2 xícaras (chá) de morangos  fatiados para decorar

MUSSE

  • 1 xícara (chá) de leite desnatado
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 4 colheres (sopa) de adoçante em pó tipo forno e fogão
  • 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
  • 1 xícara (chá) de creme de leite light
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • ¼ de xícara (chá) de água
  • 2 claras

MODO DE PREPARO

  • Para a massa, bata o biscoito no liquidificador até ficar uma farofa.
  • Misture com o adoçante, a margarina e a água até ficar uma massa.
  • Se necessário, acrescente mais água.
  • Coloque a massa no fundo de uma fôrma de removível de 20cm de diâmetro, pressionando.
  • Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por 10 minutos.
  • Deixe esfriar.
  • Leve ao fogo  o leite, a maisena e o adoçante até engrossar.
  • Adicione o suco de maracujá, o creme de leite e a gelatina misturada com água e dissolvida em banho-maria.
  • Bata as claras em neve e adicione o creme de maracujá, misturando.
  • Coloque  sobre a massa e leve á geladeira por 3 horas.
  • Decore com os morangos

13. RECEITA GELADO DE ABACAXI

gelado-de-abacaxi

INGREDIENTES

  • 2 abacaxis pérola picados
  • ½ xícara (chá) de mel
  • ½ xícara (chá) de adoçante em pó tipo forno e fogão
  • 1 colher (chá) de Canela em pó
  • 1 lata de leite condensado diet
  • 3 xícaras (chá) de leite desnatado
  • 3 colheres (sopa) de maisena
  • 1 xícara (chá) de adoçante em pó tipo forno e fogão
  • 1 caixa de creme de leite light (200g)
  • 100g de coco ralado sem açúcar
  • mel  para decorar

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela, coloque o abacaxi, o mel, o adoçante e a canela, misture e leve ao fogo baixo, cozinhando por 5 minutos.
  • Espalhe em um refratário médio e deixe esfriar.
  • Em outra panela, misture o leite condensado, o leite, a maisena e o adoçante.
  • Leve ao fogo médio  mexendo até engrossar.
  • Misture o creme de leite e deixe esfriar.
  • Espalhe sobre o abacaxi e leve á geladeira por 1 hora.
  • Polvilhe com o coco ralado, decore com mel e sirva em seguida.

14. RECEITA CREME IRLANDÊS

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INGREDIENTES

  • 1 xícara (chá) de açúcar light
  • 3 colheres (sopa) de água
  • margarina para untar
  • 2 ovos
  • 1 clara
  • 4 colheres (sopa) de licor
  • 1 xícara (chá) de café coado forte
  • 1 lata de leite evaporado
  • chocolate diet picado para decorar

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela, misture ½ xícara (chá) do açúcar light com a água.
  • Mexa até o açúcar dissolver.
  • Cozinhe por 4 minutos ou até dourar.
  • Distribua o caramelo em 4 refratários untados.
  • Reserve.
  • Em uma tigela, bata os ovos e a claras.
  • Misture o restante do açúcar, o licor, o café, sal e leite.
  • Distribua nos refratários e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 55 minutos.
  • Retire do forno, deixe amornar e cubra  com um filme plástico.
  • Leve á geladeira por 2 horas.
  • Desenforme e decore com chocolate.

15. RECEITA TORTA DE BANANA

torta-de-banana

INGREDIENTES

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de raspas de casca de laranja
  • 2 colheres (sopa) de creme vegetal
  • 1 colher (chá) de Canela em pó
  • 6 bananas-nanicas cortadas em rodelas
  • 3 colheres (sopa) de adoçante em pó
  •  2 ovos
  • Margarina light para untar

MODO DE PREPARO

  • Misture, em uma vasilha, a farinha, o fermento, as raspas de laranja, o creme vegetal e ½ colher (chá) de canela.
  • Unte uma fôrma refratária e coloque uma camada dessa farofa.
  • Cubra com as bananas e polvilhe o restante da canela e o adoçante.
  • Coloque mais uma camada da farofa e outras de bananas.
  • Repita esse procedimento até terminar os ingredientes.
  • A última camada deve ser de farofa.
  • Bata bem os ovos e despeje sobre a torta.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.
  • Sirva morna ou fria.

16. RECEITA BOMBOM FITNESS

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INGREDIENTES

  • 1  xícara (chá) de pasta de amendoim integral
  • ½ xícara (chá) amendoim torrado sem sal triturado
  • ½ xícara (chá) de melado
  • 4 colheres (sopa) de proteína de arroz
  • 100g de chocolate amargo derretido

MODO DE PREPARO

  • Em um recipiente, misture todos so ingredientes até obter uma massa homogênea.
  • Modele os bombons e leve á geladeira por 1 hora

17. RECEITA NUVEM DE PÊSSEGO

nuvem-de-pessego

INGREDIENTES

  • 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
  • ½ xícara (chá) de água
  • 1 ¼ de xícara (chá) de leite
  • 5 gemas peneirada
  • 3/4 de xícara (chá) de açúcar light
  • lata de pêssegos em calda escorrida e picada
  • 2 xícaras (chá) de chantilly pronto
  • margarina para untar

MODO DE PREPARO

  • Hidrate a gelatina na água e reserve.
  • Misture o leite, as gemas e o açúcar.
  • Leve ao fogo em banho-maria, até engrossar.
  • Retire, acrescente a gelatina hidrata e reserve.
  • Misture os pêssegos e o chantilly e acrescente ao creme reservado.
  • Coloque em uma fôrma para pudim untada e leve á geladeira por 3 horas.
  • Retire e desenforme.

 

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